土雞、糧食豬、糧食酒、有機蔬菜,城裡人多麼嚮往的土貨


城裡人嚮往的土貨,土雞算是第一個。真是時來運轉,土雞變鳳凰。一個幹腳腳、瘦架架的土雞,卻成了市場上的搶手貨,餐桌上的貴賓菜,送禮物的珍貴品。自然,價格也是“物以稀為貴”。只要是貨真,價高城裡人也不在乎了。真可謂一人昇天仙及雞犬,土雞貴,土雞蛋在商場也是高“蛋”一等,成為俏貨,經常缺貨,一路高歌,久盛不衰。當然,土鴨子,特別是多年的土鴨子,那也是很多人夢寐以求、求之不得的好東西。當然也是農民朋友家裡的寶。如今,農村的只要家中有土地,不愁沒人買。城裡人沒有鄉下親戚熟人的,是千託人萬託人都想買到正中的土貨。

土雞、糧食豬、糧食酒、有機蔬菜,城裡人多麼嚮往的土貨

城裡人嚮往的土貨, 糧食豬可以跟土雞媲美。隨著農村人大量外出務工入城,農村人養豬越來越少,養豬大戶如雨後春筍。飼料豬、速成豬、激素豬,滿市都是。玉米紅薯豬草餵養的生豬,又成了城裡人“一肉難求”。那些膘厚油膩的豬肉成了城裡人挑選糧食豬的重要標誌。一日三餐,能夠頓頓吃上糧食豬肉,說奢望不為過。豬八戒昇天了,飼料豬價格居高不下,糧食豬價格你懂的。可糧食豬卻始終供不應求。而且買到正宗的糧食豬還真不容易,就是農民朋友專門餵養來賣的豬,是糧食豬的都不敢保證。除非是農民朋友餵養來自己吃的,那絕對是一百個放心。所以,糧食豬自然也成了農民家裡的“紅皮皮”,不愁銷,只嫌自己只有“兩隻手”忙不過來。

土雞、糧食豬、糧食酒、有機蔬菜,城裡人多麼嚮往的土貨

城裡人嚮往的土貨,不得不說糧食酒。那個僅用個酒缸、玻璃瓶瓶裝了的包穀酒、穀子酒、高粱酒……沒有精美的包裝、沒有幾十年的釀窖、沒有美眉的推銷,一斤糧食酒普通的飯店都可以賣到上百元,難道我們都沒奇怪過?五糧液、茅臺酒失寵,瓶裝酒賣不動,散裝的糧食老白乾卻一路走好。不吆喝、不加工,只要是糧食烤的,不是酒精勾兌的,就可以得到酒友們的青睞寵愛,招待貴賓也是最愛。看來,能喝到純正的糧食酒才是真,什麼品牌包裝都是浮雲。

土雞、糧食豬、糧食酒、有機蔬菜,城裡人多麼嚮往的土貨

城裡人嚮往的土貨,還有一個非常重要的就是農村人種的蔬菜水果。大棚蔬菜、反季節蔬菜,一度成為城裡人的驕傲,能夠一年四季吃上番茄、茄子、豇豆……而且,根粗葉大果實,逗人愛。慢慢的,慢慢的,城裡人疏遠它、遠離它。喜歡上了農村人一家一戶種的蔬菜水果。特別是喜歡那些有孔孔眼眼、農村老年人挑起賣的的蔬菜,皮皮粗糙、個頭不大的水果。不為別的,只為這些蔬菜沒打過農藥、沒點過催熟劑,水果沒噴過催紅素、沒打過蠟。可憐我們的這些城裡人,買來的蔬菜,專家說水泡好就用水泡,專家又說水衝好又用水衝。吃蘋果,專家說帶皮吃營養,專家又說削皮吃好。現今,城裡的人啊,沒有專家的指導無法過,可專家的說法多了又不知信哪個的好,可為難了我們這些城裡人。城裡人下鄉,如果能夠帶點農村田間地頭的蔬菜,摘點樹上的水果,帶點土貨回城,那可是如獲釋寶。那個興奮勁簡直讓農村人不可理解,不就是點菜嘛,我們吃不完還用來餵豬呢。


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