一到了冬天大家就會發現。在北方每條街上都會有賣烤紅薯的。這也是北方的特產。而且紅薯也是我最喜歡的美食之一。紅薯不單具有外皮兒黃裡透紅。吃起來香甜潤滑。烤過的紅薯美味爽口。保證讓你吃了一個還想吃。
紅薯的形狀奇形怪狀。有些圓圓的，有些扁扁的。但是這都不影響紅薯那本身的甜美口感。無論什麼形狀的紅薯都讓人滿口生津。紅薯還有一個名字叫做地瓜。我聽說過冬瓜，西瓜，南瓜。不知道誰給紅薯安上了地瓜這一個名字。
不過地瓜這個名字還是比較好聽的。比紅薯好聽的多，但是大街上叫賣的小販。還是每天拿著廣播在喊烤紅薯。可能是因為他們都是農村的，叫起來比較順口。無論它是叫地瓜還是紅薯，都影響不了我對它的熱愛。
記得前幾天晚上，下班的時候在路上碰到一個賣烤紅薯的。過去就能聞到那味濃郁的鮮香。忍不住饞蟲到我就想吃，於是排了半天隊在那裡等烤紅薯。大概有半個小時吧。前面的人終於都輪到了該我了。稱了一個紅薯有四兩重，把它的皮剝開。
外皮經過炙烤已經變得硬硬的。很容易就把這個紅薯給剝開，那我香甜的氣息直衝口鼻。一口咬下去軟糯香甜。忍不住一口一口的快速把它吃完。聽了我的介紹，你們是不是都已經流口水了呢，那就趕緊找找哪裡有賣。嘗一下美味的烤紅薯吧。
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