今天張張要分享的是一道蝦仁的新做法——蒜香蝦仁，不油不膩，有蒜香還有奶香，意外的好吃呢！張張第一次看到這個做法，和傳統蝦仁的調味方法很不相同，覺得不會好吃，但是嘗試下來覺得還真的挺不錯的，偶爾吃吃也是個不錯的選擇，今天分享給大家，感興趣的小可愛可以試試哦！
準備材料：
蝦仁，蒜末（需要1頭蒜的量），黃油，鹽，黑胡椒粉，香菜。
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做法：
1、鮮蝦洗淨，剝去蝦殼，去蝦線，加入一點點鹽，1勺黑胡椒粉，1勺黃油，一半的蒜末，攪拌均勻醃製20分鐘。
2、鍋熱後轉小火，加入一勺黃油融化（一定要小火哦！黃油也是會糊的！），加入醃製好的蝦仁，炒至蝦仁變紅成熟。
3、加入剩下的一半蒜末，適量鹽，半勺黑胡椒粉調味。
4、翻炒均勻，加入香菜末點綴，就可以出鍋享用啦！
一道很特別的蝦仁做法，雖然用到了黃油，但是不會膩，只是增加了奶香味，鹽和香菜，大家根據自己的口味調整就可以啦！偶爾吃一次還是很不錯的哦！趁著週末趕緊和家人一起分享吧~
（づ￣3￣）づ╭❤～
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