作为在农村长大的人，如果没吃过几种农家传统小吃，那么会被人笑话的，尤其是妇女同志，甚至会做两三样，当然知道的更多的人，自然更加受欢迎，以下10种小吃很常见，是不是该回味一下，有空时再做一做？
NO.1：油炸糕
皮薄馅多的吃起来最香，糯米磨成的粉，农忙过后才会有时间去做点吃一下，一次都要炸上好几十个，一定要用猪油炸出来的才好吃，现在会做的家庭主妇已经不多，岁数大点的手艺还在，否则要想吃，只能到街上去买了。
NO.2：仙人豆腐
这是用农村一种特有的草熬成的汁水，做豆腐的时候放进去，豆腐就会变成绿色的了，一般在夏天的时候做，天热时吃起来凉凉的，口感很滑，还带点苦涩，清凉解暑的小吃，现在年轻点的都不会做了。
NO.3：肉管
猪肉和萝卜丝为馅，外面用地瓜粉包着，放入油锅中炸一下，沥干油水就能吃，很解馋的，在北方的地区比较常见，过年过节的时候都会做，小孩吃上两个就饱了。现在很少能见得到，也没见过有卖的，具体的怎么做，现在懂的人很少。
NO.4：米馃
过了清明还会吃上一段时间，底下用粽子的叶子垫着，捏好后上锅蒸几分钟就能吃，粘性很大，吃过后手都是黏糊糊的，喜欢吃的人，一次能吃5-6个，既可当主食来吃，也可以当零食。你懂得做吗？
NO.5：茶叶蛋
以前农村人都不舍得一次做这么多的，进城后看见大小的食杂点都会煮上一锅，摆放在门口卖，其实做法很简单的，抓一大把茶叶，再放点八角、香叶、老抽或者酱油，越煮越入味。相信大家都懂得做，做一锅全家一周的早餐都有了。
NO.6：薯粉条
地瓜收回来，磨成的粉，拉出来是粉条，下锅煮熟后，放点葱姜末和芝麻油，一次能“索”上一大碗，再泼点辣椒油就更爽了，清凉解暑，上火的时候来上一碗不错的。农民经常做，做法也比较容易，没有胃口的时候最想吃它。
NO.7：炸灌肠
以前农村的家长会炸点给孩子当零食来吃，十分的酥脆，但是必须蘸点蒜汁吃，才能找到小时候那种感觉，吃多了晚饭都吃不下去，还会把它装到书包里面，把书都弄得很油腻，经常挨大人的骂，现在已经没有做这个东西吃了。
NO.8：煎饺
水饺吃腻了，或者吃剩下了，隔天就把它放到锅中用小火煎成左右金黄色，比煮的香多了，廋的人最喜欢吃，实在是太香了，吃习惯后就再不想吃煮的，蘸点辣椒酱就完美了。
NO.9：粽子
现在人包的粽子，长条状的很少见吧，原来三角形那种怎么学都不会，做个最简单的，包出来的样子都被人笑话死了，但是味道还没有变，不知道以后长大的孩子，会把它弄成什么样子？
NO.10：下图的这人叫什么，小编怎么都想不起来了，请大家帮忙回忆一下。还有好些农村的小吃，现在都被我们遗忘了，再过几年也许再想吃到它们恐怕更难，会得做的人就更少了。
回忆永远充满着甜蜜，特别是小时候的美食。
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