相信在日常的生活中，大家多多少少都知道酒 多伤身，而有这样的一种疾病，就是与喝酒息息相关的，它那就是——胰腺炎。
胰腺炎到底严不严重呢？所谓胰腺炎，是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺会有水肿、充血，甚至是出现出血和坏死。表现为腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等等。
大量饮酒本身就很容易引起胰腺炎，急性胰腺炎的病死率约10%，出现呼吸功能不全或低钙血症时则提示预后不良。
从生理角度上看的话，大量喝酒会使得胰腺分泌变得旺盛，促进胰酶的大量分泌，致使胰腺管内压力骤然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶进入腺泡之间的间质而促发急性胰腺炎。而当酒喝多了之后，很容易引发酒后的呕吐，此时就可能会引起十二指肠液的反流，十分容易导致急性胰腺炎。
重症坏死性胰腺炎的病死率达50%或更高，手术治疗可使其降至20%左右。胰腺炎的治疗，轻者以禁食、静脉营养、抑酸、抑制胰酶分泌等等。严重者可能需行手术治疗，去除胰腺坏死组织、充分引流，重症监护等等。
急性坏死性重症胰腺炎的死亡率很高，因此平时生活中必须严格控制饮食，切勿暴饮暴食、酗酒等等。
所以说喝酒跟胰腺炎有一定的关系，我们应该保证一个良好的饮食习惯，当发觉进食后腹部不适，恶心呕吐等，应该尽快去正规医疗机构寻求专科医生的帮助。
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