大家好，唯有愛與美食不可辜負，為大家分享舌尖上的誘惑。餅乾不用出去買了，自己在家做，不用烤箱，香甜酥脆，放心無添加，跟我來看看吧！
原材料：麵粉60克，玉米澱粉50克，白糖25克，雞蛋1個，食用油30克，
步驟：
1、把60克麵粉放盆裡，加入50克玉米澱粉，25克白糖，打入1個雞蛋，倒入30克食用油，下手捏抓均勻，不要揉麵以免麵粉起筋做出來不酥鬆，攥成團就可以了。
2、面板上撒些乾麵粉，把麵糰按扁擀成大薄片，厚度大概2毫米。
3、準備一個模具，隨意做成自己喜歡的樣子，我用的是圓形的。
4、扣出圓形面片後，用叉子在上面叉一些孔，這樣受熱比較快。
5、電餅鐺預熱，不用刷油，直接把餅乾坯子放進去烙，開中小火烙3分鐘左右，翻面再烙3分鐘，烙至兩面金黃酥脆就可以出鍋了。
好吃的餅乾就做好了，酥脆香甜，蛋香味濃郁，吃著放心，喜歡的可以試度喲！
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