冷飕飕的深秋里,找剧的速度,永远赶不上饭凉的速度。
刚出锅的饭菜,找剧两小时后,没吃完都觉得凉胃了。所以每年这个天气里,喝粥成了餐桌的主角。今年给大家带来几款大米粥,完全不费工夫,半个小时左右就可以搞定。
![吃饭拼速度的季节,半个小时就能搞定的大米粥,真的不来一碗吗?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
红薯大米粥:
食材:红薯、大米
步骤:
1. 锅内放水等烧开。
2. 放过后可以给红薯削皮切块,差不多好的时候水也开了,然后把红薯块放进锅内(喜欢面甜的可以选用白心红薯)
3. 15分钟后再放入大米继续熬25分钟就可以出锅了。
关于比例问题:两个人的话,一勺米、一颗红薯即可。水量和平常熬粥的水量基本一样。
![吃饭拼速度的季节,半个小时就能搞定的大米粥,真的不来一碗吗?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
红糖双米粥:
食材:大米、糯米、红糖
步骤:
1. 糯米提前泡30分钟。
2. 锅内加水烧开,放入大米与糯米。
3. 25分钟后加入红糖熬煮两分钟即可起锅。(喜欢红枣的起锅前10分钟可放进去)
关于比例问题:糯米:大米=2:1;米量总共一勺。红糖可以多加一些,太少了味道很怪异,多一些反而味道更好。
大米南瓜粥:
食材:大米、南瓜。
步骤:
1. 南瓜去皮切块放入冷水锅内。
2. 水开后加入大米一起熬粥30分钟左右即可。
Ps:熬粥时候可以在上面蒸些南瓜条吃,大约10-15分钟南瓜变软后就可以端出来了,蒸完之后的南瓜甜度会增加很多,小朋友会特别喜欢的哟~
閱讀更多 妙有元味記 的文章