(一) 正确認識斷食
有許多人對斷食一知半解 ， 更有不少愛美的人听說斷食有助減肥， 更擅自進行”斷食”. 由于他們錯誤的不吃任何食物， 結果引致營養失調， 嚴重的傷害了身体的健康. 不但造成了反效果， 也使人們對斷食產生誤會 ， 究竟斷食的真相是什么？
斷食并不是一种單纯的民間療法， 斷食是一种喚醒人類与生俱來的”自然療能” . 通過淨化身心， 達到的調動內能， 激發人体潛能， 排除有害毒素， 加速体內能量行， 促使內能流動， 啟動生命.
世界各地， 許多有遠見的醫學工作者正致力于斷食的推廣， 并對斷食在保健的廣泛作用， 給予极高的評价.
斷食是以改變日常飲食習慣來達到保健目的之一种方法. 斷食并不是絕食， 只是通過改變每日飲食習慣， 把固体食物改換為流質食物. 使机体容易消化吸收. 并提供胃腸与消化系統一個修養机會， 而又不影響基本健康.
平時， (人們一日三餐皆以固体食物為主， 食物經咀嚼后經由食道進入胃中， 一般在胃中停留 4 – 6 小時后， 在胃中与膽汁 ， 胰汁及消相混合， 轉換成食糜傳送入小腸吸收， 營養物質被身体充分利用， 剩余的廢物進入大腸， 直腸以排出体外.
本中心采用最安全舒适的果汁斷食法， 應用果蔬中營養最丰富的維生素和礦物質以維持基本的需要， 并配合品質优良的保健品以調料身体， 不但安全可靠， 而且可使身体減輕負擔， 使細胞自我更新， 促使身体更健康， 讓你身心充滿充實的喜悅舒暢.
(二) 斷食的好處
1. 清除体內毒素
市面上充斥著各式各樣的垃圾食物， 尤其是加工食品的各种添加物， 殘存于蔬果中的農藥， 殘存于雞鴨猪肉中的抗生素与生長激素， 罐頭中的防腐劑， 使我們在享受美味之余， 无形中吸取了不少毒素. 這些毒素日积月累在体內積存無法清除， 不但影響我們的健康， 更給我們帶來許多意外的災害. 肥胖症， 高脂血症， 糖尿病， 動脈粥樣硬化， 高血壓， 冠心病， 腦血管意外， 各种类型的癌症急劇增多， 使現代醫學越來越感到束手無策， 許多病患只能控制. 避免快速惡化， 無根治良方， 成為人類死亡的危險信號.
透過适當的斷食与灌腸療法， 可以幫助身体清除毒素， 提高健康素質， 使你更為健康長壽.
2. 排除宿便
人們往往在年輕的時候， 不知道節食的重要性， 一味放任自己本能的食欲， 經常美食， 飽食， 大肆享受不均衡的飲食， 久而養成不良的飲食習慣， 結果引致各种疾病， 使健康長壽的希望化為泡影， 只好在人生美好的中途离開人世.
3. 提高免疫功能
身体虛弱時， 各种病原本就乘机危害人体的健康. 斷食可淨化血液， 調整血液的酸鹼度， 保持在7.4 的水平. 只有在酸鹼平衡的環境下， 人体內外的物質， 能量， 信息， 處在通行無阻的功能狀態下， 才能維持人体的正常生命活動， 同時， 人体的抗病能力， 免疫功能得以充分發揮， 人体的健康狀態才能發揮更大的作用， 快速的抗御疾病， 保持机体的穩定与調節功能， 阻止疾病的內侵， 達到保健的效果.
4. 養顏美化肌膚
斷食幫助身体排除毒素和堆積于机体的雜質， 使血液中的污染清淨， 細胞得以活化， 肌膚自然煥發光澤， 青春痘， 雀斑， 黑斑的色素沉淀逐日轉淡或消除， 肌膚也會變得富有光澤， 使你容光煥發， 神采飛揚.
5. 減輕重量
斷食期間停止供應高熱量食物， 只提供低熱量与高維生素的流質食品， 身体多余的脂肪會自動燃燒， 多余的過剩物質會只我溶解， 有害的体液与積存過多的有机物質會自動排除， 同時， 灌腸療法也把大量的宿便于毒素排除出体外， 一周之后， 体重最少會減輕2.5公斤至10公斤之間， 達到瘦身減脂之效果.
6. 抗老延衰， 保持青春
斷食是身体的大掃除， 除了將老廢物， 宿便， 毒素， 膽固醇， 脂質， 有害体液， 也將病態細胞排除体外. 同時， 在毒素期間， 胃停止蠕動， 体內各器官也緩慢操作， 各組織利用這段時間進行大修補， 細胞也大量活化， 各器官功能洗印加強， 人体血液內的毒素大量排除， 將血液由酸性改變為若鹼性， 根本的消除了疾病的禍根. 身体也像脫胎換骨般的回返青春， 視力， 听力， 嗅覺， 味覺等五官的末梢神經會改變的更敏感， 內臟， 血管， 內分泌腺也同步調節， 身体充滿正气， 吐故納新， 提高了人体代謝質量， 古人認為斷食能殺三虫， 輕身， 不老， 美顏， 白髮還黑， 去口臭， 調胃腸，. 由此可見， 抗老延衰的作用是顯著的.
7. 培養正确養神觀
在斷食期間， 本中心主治醫師及指導員將提供正确的飲食信息， 幫助你建立正确的養生觀念， 調整及改變不良的習慣， (如勸導戒煙戒酒等) ， 進而達到自我保健之境界.
8. 心情愉快
斷食排除了宿便，清除掉毒素及老廢物， 身体淨化， 必然影響身， 心， 靈一体， 當体質改變了， 內心充滿喜悅， 自然會感覺心情輕松愉快
(三) 斷食前的准备有意进行断食者在斷食前应有追求健康的愿望？应充分掌握有关斷食的知识，才能以轻松的心态完成斷食。若没有充分的思想认同，在斷食期可能会因症状反应而感觉痛苦，一旦理解了斷食能給你的健康带来好处时，则断过程中得当种种反应你会泰然处之，成为次要问题。 注意力：不要今天决定，马上就进行断食。我们建议你在断食前应有三天，在准备期间逐渐减少食量。 第一天为原来食量的80%，第二天60%，第三天为40%，食物也要以米谷蔬果和清淡饮食为主，切忌肉类海鲜，更不宜吃太油腻，太咸。 减食的目的是要让身体有个过渡期，使身体能缓慢调整适应，以便在断食期间减飢饿感。
(四) 斷食期间应注意的事项有心追求健康的人在认同斷食的效果后，为了自己的健康实行斷食，由于斷食期间可能会有飢饿感，或者会受到周围环境的诱惑，有些人或许会觉得无法支持，接受斷食的人是有智慧的，一定要有坚定的信心与意念，克服自己的心理障碍。 成功是不会不劳而获的，在你的信心与我们正确的指导下，你一定可以感受到意想不到的成就。 正确的斷食好处多多。不正确的斷食却可能引起不良的副作用，所以切勿自行斷食。本中心受过训练的专业人员与主治医师会诚信的指导与协助你完成正确斷食，故这期间，一定要严格遵守斷食程序，切勿私自摄取规定以外的一切食品，以确保达到最佳效果。
斷食期间应注意下列事项：1． 多喝水 ：斷食期间饮用充分的水分有利于排出毒素，故每天至少要喝四杯以上之能量水。2． 保持平静与安祥的生活；别紧张，莫烦躁。3． 严禁偷食。4． 禁烟，禁酒。5． 避免剧烈的运动。适度的漫步，柔软体操，打太极，打乒乓，静坐，游泳也无方。6． 避免夜生活。7． 不宜房事。8． 避免自服药物。（医生所指定的治疗药物除外）9． 避免思及食物与食谱。10． 若出现严重状况时，应立刻寻求治疗。斷食期间偶而会出现轻微的疲劳感，有些人尙有头晕，头痛，恶心呕吐，腹胀，关节疼痛症状。若症状反应轻微不必担心，此乃好转反应。若情况严重，必须求医诊治。
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