我國作為全球豬肉消費量最大的國家，正常情況下每年的豬肉消費量為5500萬噸以上，佔到了全球豬肉消費總量的一半，但是由於非洲豬瘟的入侵，我國生豬產能受到了巨大的影響，2019年我國的豬肉產量僅為4255萬噸，下降了21.3%，而且據專家分析2020年的豬肉產量將會在2019年的基礎上再一次下跌。按理產能下跌生豬價格應該持續保持高位運行，但不幸的是豬價在“瘋狂二月”後就迎來了長達一個多月的下跌期，目前的生豬價格僅為33.77元/公斤。
讓生豬價格慘跌的原因很多，其中兩大凍肉“功不可沒”。第一種是進口肉，為了滿足國內豬肉需求，從2019年下半年開始我國就加大了豬肉進口量，到了2020年進口豬肉量進一步增加，據統計2020年前3個月進口肉總量達到了125萬噸，其中有72萬噸為豬肉和豬雜碎；第二種是儲備肉，自從進入2020年後儲備肉的投放可以說基本沒有斷過，到4月2日最近一頭儲備肉的投放，2020年累計投放了13次儲備凍肉，每次的總量都在2萬噸左右，13次累計投放27萬噸。在27萬噸儲備肉和72萬噸進口肉的影響下，生豬價格“大暴跌”，豬肉價格也迎來了“大跌”。
生豬價格的下跌反映最強烈的就是養豬人，不少朋友認為現在豬肉價格這麼貴，養豬人一定發了大財，誠然養豬利潤今年依舊非常可觀，但是養豬人所承擔的風險是外人無法想象的：
1、非洲豬瘟疾病風險，雖然說非洲豬瘟的發病率相比此前低了一些，但是最近一段時間關於調運仔豬和調運生豬的非洲豬瘟疫情不斷也足以說明非洲豬瘟的不穩定，而非洲豬瘟依然沒有疫苗預防和藥物治療，養殖戶能做的只是專家口的“生物安全”，規模化豬場尚好，對於農村散養戶而言生物安全就是中虛無縹緲的東西。歡迎大家點擊下方的“進入圈子”，瞭解每日最新豬價動態、國內一線科研成果，同國內養豬人暢聊養豬事！
