幾乎是轉瞬之間，寒風乍起， 氣候乾燥，身體相對容易缺水，很多人開啟了早起喉嚨幹癢咳嗽的狀態。
蜂蜜是具有滋養身體的作用，能夠滋養潤肺。在早晨喝一杯溫的蜂蜜水對於身體非常有好處。
蜂蜜的營養成分特別豐富。主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%，此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。
《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”現代醫學也證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。
其中洋槐蜜最為適用，洋槐蜜潤肺、去燥效果非常好。
除此之外，我們還總結了一些蜂蜜的食療配方，助您能夠更舒暢。
1、蜂蜜梨水
氣候乾燥，極易感到口乾舌燥，此時用梨蒸水，然後待水溫下降後，加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效。
2、生薑蜂蜜水
針對肺燥咳嗽症狀，可用蜂蜜配合生薑一起潤肺止咳，古有“生薑拌蜜，咳嗽可醫”之說。另外生薑蜂蜜水還可淡化疤痕、促進消化。
做法：生薑切成薄片，然後放在鍋裡，小火煮半個小時，取出再把它放涼一些，溫度在50度左右為宜，就可以加入適量蜂蜜，調勻即可。
3、蜂蜜水、蜂蜜牛奶
這個不用我說大家都很熟悉~由於蜂蜜中富含的單糖很容易被人體吸收，早上起床後和午後，喝牛奶或者飲水時加入一小勺蜂蜜，可以迅速補充體力，起到抗疲勞、增強抵抗力的效果。
4、蜂蜜百合粥
蜂蜜還有很好的助眠效果，而且沒有一般安眠藥物的副作用。在平時的食物中加入蜂蜜對緩解失眠的症狀很有益處。比如，用百合100克、粳米100克熬粥，待溫度下降後，加入蜂蜜即可。另外，在晚上睡覺前也可喝一杯蜂蜜水，養心安神的效果很好。
5、蜂蜜玫瑰花茶
中醫認為，玫瑰花有理氣解鬱、活血散淤和調經止痛的功效，用玫瑰花泡水和可舒肝益氣，心情舒暢，加入蜂蜜，可促進新陳代謝，起到美容養顏的作用。
做法：先在杯子里加入少許熱水，將玫瑰花放進去，用勺子攪拌清洗一下；然後加入適量燒開的熱水，等待一會兒，因為蜂蜜不能用高溫的水衝兌；待水溫下降後，將蜂蜜加進杯子裡，攪拌均勻蜂蜜玫瑰花茶就製作完成了。
說了蜂蜜這麼多好處和食用方法，但是如今蜂蜜市場勾兌摻假嚴重，如何才能買到真正的高品質蜂蜜呢？
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