身在異鄉，每次回鄉下都想去集市買點“乾貨”帶到外頭去。都是家鄉的味道！
然而外面貴而少的家鄉乾貨特產，在家確便宜的讓人驚歎。
客家人祖先遠古從中原遷徙到這片土地，世代勤勞開墾，現在客家山村物產豐富。
如今各個村落留守老人居多，年輕人都出外打拼，老人自給自足都吃不完 ，勤勞美德，閒不住，愛去做農活，所以就多弄些拿到趕集上擺攤賣。
農副產品看似不起眼，廚藝好，做一手農家獨特風味，乾貨無論什麼季節都是最耐存放，且還下飯的哦！客家美食名揚海內外，最重要一點是重食材。
現在想想，雖然外面有很多美食，卻不及家中的手工菜讓自己更有食慾。
農家菜、自家種的水果不打農藥，山裡一物降一物，果蔬上的蟲子都有鳥兒來收拾。
果子自然熟透，大又甜水分足，城裡賣的果蔬雖然個大漂亮可卻沒有了果蔬應有的味道了。
媒體常報道蔬果要不農殘超標就是使用催熟劑，時過境遷，純味的果蔬已然無法追回。
來，看看這些，你能叫出名來嗎？
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