吉林松原春季特色美食,這些你都吃過嗎?


四月近半,天漸回暖,疫情也漸漸好轉,在這個時候,誰還不想念離別已久的美食?那麼在這個時候我們吉林松原能吃到哪些美食呢,接下來就隨小編一起去品一品吧!

第一道:飯包

光聽名字,可能大家都會以為就是一種飯糰,可事實上不是哦,它是我們松原非常常見的的一道小吃,採用的是東北大醬、蔥米飯,土豆、香菜、雞蛋火腿等多種輔料混制而成,因為配料豐富,輔料繁多,所以口感也非常不錯,可以說是每位松原人民都吃過,都喜歡的一道美食,飯包香甜可口,採用的都是純天然無汙染的有機蔬菜。

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第二道:醬骨頭

醬骨頭也是松原比較常見的家常菜,也是咱們東北的知名菜餚,東北人民喜歡大口喝酒大口吃肉,而醬骨頭就是需要手捧口撕,從這裡就能體會到我麼東北人民的狂放豪邁,醬骨頭主料是採用豬脊骨,加上各種調料混制燉成,口感軟糯,風味十足,再配上一壺我們這邊的龍泉春,堪稱人間絕味。

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第三道:前郭爾羅斯烤全羊

如果說剛才那道美食是人間絕味的話,那接下來這道美食就是人間珍品了,它就是我們的前郭爾羅斯烤全羊,烤全羊講究的是調理及烹製手法,如果調料和手法不到位的話,那味道肯定會大大下降,將整隻羊烤好後,裝入盤中,放在木架上抬入宴會廳,向賓客獻禮後再抬回切塊,端上桌,沾上椒鹽,讓你從色香味各個方面都被它所折服,如果來我們松原遊玩,不來吃一吃這道美食,那就是此次旅行的遺憾。

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第四道:查干湖全魚宴

查干湖全魚宴,是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣的著名特色美食,以查干湖盛產的鯉魚、鯽魚、鰱魚等各種野生魚類為原料,經棧、爆、煎、燉烹製手法加工做成冷、熱、生、熟各式菜餚,吃起來味道鮮美,口感十足,營養豐富,可烹製魚菜一百二十多種,全魚宴少則有12、14、20、24道菜一桌的,多則有上百道菜一桌的。

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第五道:人參枸杞雪蛤湯

人參枸杞雪蛤湯也是松原市的一道著名特色美食,它由有雪蛤、枸杞、人參、姜、冰糖等多種原料製成,製作時先將雪蛤泡入水中取出雜質,再將洗淨的枸杞、人參、冰糖放入鍋中煮融,最後加入雪蛤即可,吃起來也是甘甜鮮美,入口綿軟,營養豐富,是道味道加營養共有的一道養生菜。(文中圖片均來自於網絡,如有侵權請聯繫刪除)

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