吉林松原春季特色美食,这些你都吃过吗?


四月近半,天渐回暖,疫情也渐渐好转,在这个时候,谁还不想念离别已久的美食?那么在这个时候我们吉林松原能吃到哪些美食呢,接下来就随小编一起去品一品吧!

第一道:饭包

光听名字,可能大家都会以为就是一种饭团,可事实上不是哦,它是我们松原非常常见的的一道小吃,采用的是东北大酱、葱米饭,土豆、香菜、鸡蛋火腿等多种辅料混制而成,因为配料丰富,辅料繁多,所以口感也非常不错,可以说是每位松原人民都吃过,都喜欢的一道美食,饭包香甜可口,采用的都是纯天然无污染的有机蔬菜。

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第二道:酱骨头

酱骨头也是松原比较常见的家常菜,也是咱们东北的知名菜肴,东北人民喜欢大口喝酒大口吃肉,而酱骨头就是需要手捧口撕,从这里就能体会到我么东北人民的狂放豪迈,酱骨头主料是采用猪脊骨,加上各种调料混制炖成,口感软糯,风味十足,再配上一壶我们这边的龙泉春,堪称人间绝味。

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第三道:前郭尔罗斯烤全羊

如果说刚才那道美食是人间绝味的话,那接下来这道美食就是人间珍品了,它就是我们的前郭尔罗斯烤全羊,烤全羊讲究的是调理及烹制手法,如果调料和手法不到位的话,那味道肯定会大大下降,将整只羊烤好后,装入盘中,放在木架上抬入宴会厅,向宾客献礼后再抬回切块,端上桌,沾上椒盐,让你从色香味各个方面都被它所折服,如果来我们松原游玩,不来吃一吃这道美食,那就是此次旅行的遗憾。

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第四道:查干湖全鱼宴

查干湖全鱼宴,是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的著名特色美食,以查干湖盛产的鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等各种野生鱼类为原料,经栈、爆、煎、炖烹制手法加工做成冷、热、生、熟各式菜肴,吃起来味道鲜美,口感十足,营养丰富,可烹制鱼菜一百二十多种,全鱼宴少则有12、14、20、24道菜一桌的,多则有上百道菜一桌的。

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第五道:人参枸杞雪蛤汤

人参枸杞雪蛤汤也是松原市的一道著名特色美食,它由有雪蛤、枸杞、人参、姜、冰糖等多种原料制成,制作时先将雪蛤泡入水中取出杂质,再将洗净的枸杞、人参、冰糖放入锅中煮融,最后加入雪蛤即可,吃起来也是甘甜鲜美,入口绵软,营养丰富,是道味道加营养共有的一道养生菜。(文中图片均来自于网络,如有侵权请联系删除)

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