莲藕米糊
藕的淀粉含量比较高,所以相对土豆,红薯等更适合刚开始添加辅食的宝宝,因为淀粉类的食物更容易消化和吸收。同时藕还含有丰富的膳食纤维,能预防宝宝便秘喔。
适宜年龄
6 个月以上
主料
莲藕:半个
米粉:适量
制作步骤
- 1. 准备食材。
- 2. 莲藕去皮切块放入蒸锅蒸熟。
- 3. 蒸熟的莲藕块加适量的清水倒入搅拌机搅拌成泥。
- 4. 将适量莲藕泥加入冲好的米粉内,搅拌均匀即可。
- 5. 成品。
小贴士
1. 为防止宝宝食物过敏,一种食材应吃三天,无过敏反应再添加新的食材。
2. 莲藕特别容易被氧化,所以蒸熟后变黑也属于正常。
3. 莲藕需要搅打的时间比较久,才能搅打成细腻的泥。
4. 也可以多做一些,放入辅食盒,冷冻起来下顿吃蒸热即可。
閱讀更多 安騏媽媽 的文章