下午茶吃什麼？給你介紹芝士蔓越莓烤年糕——無需泡打粉，無需揉麵，攪一攪拌一拌烤一烤就可以，外酥裡嫩，吃一次就愛上的。
而此次製作中更增加了芝士和奶粉的烤年糕，芝士味濃郁，奶香十足，甜中帶有芝士的鹹香，還有酸酸甜甜的蔓越莓，吃起來特別Q彈，糯嘰嘰超好吃。
你是不是很好奇具體做法呢，現在就讓我們來看看具體做法吧！
所需食材：
糯米粉150克、糖30克、奶粉2勺(20克)、玉米油30克、雞蛋1個、牛奶135克、芝士碎適量、蔓越莓適量；
烹飪步驟：
1、將除芝士碎、蔓越莓的剩餘材料到倒入碗中，攪拌至無顆粒狀麵糊；
2、倒一半面糊到墊有有紙的模具裡，加入蔓越莓乾和芝士碎，再倒入剩餘一半面糊；
烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱中間層上下火烤35分鐘即可，中途可以加蓋錫紙；；
小貼士：此方甜度配比剛好，不需要另外加糖或者減糖，至於烘烤時間，請根據自己烤箱容器大小、厚度，具體時間和溫度可自行調整；
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