白石全鱼宴
- 北票白石景区依托白石水库修建而成，景区风景秀美、植被繁盛，周边没有工业污染，水质极佳.景区水域水产品产量富足，鱼类品种丰富、鱼肉肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用鲜鱼和河虾，可烹制鱼菜几十种，称为“全鱼宴”。全鱼宴是最富盛名的地方美食，来这里不但能欣赏到心旷神怡的美景，而且还能吃到特色美食。
- 白石全鱼宴包括：家炖鲤鱼、清蒸鲢鱼、油炸银鱼、胖头鱼汤、剁椒鱼头、酱焖鲫鱼、干炸小河虾等，每一道菜都有独特的风味，都可以作为全鱼宴的招牌菜，还有特色的鱼肉馅水饺，配上独有特色的山野菜，煎炒笨鸡蛋，水煮咸鸭蛋，那才是绿色生态，健康美味，极有可食性。地址：北票市上园镇白石风景区周边农家乐
- 资料提供：北票市旅游产业发展局
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