现在人们的生活条件越来越好了，在我们的生活中可以说真的是想要吃什么东西都是可以买得到的，不过还是有一些美味的小吃，在我们的生活中慢慢的消失，今天就来跟大家分享几种特别美味的小吃，而这几种小吃在我们的生活中也许都已经见不到了，如果真的还想吃的话，也只能看缘分了。
1、吹糖人。吹糖人是很多人记忆里边特别好吃又好玩的一种小吃，而这种糖人也是使用麦芽糖制作出来的，并且这也是一种自古流传下来的手艺，而且做出来的糖人也有很多种，可以说不管什么样的形状都是能够做得出来的，虽然说这种糖人在过去的时候是特别的受欢迎的，但是现在买的人却越来越少了，因为，在制作的时候也是要用嘴去吹的，还有很多的人都会觉得这样制作不卫生，慢慢的买的人少了，所以制作的人也就少了这项手艺也现在在慢慢的消失。
2、酒枣。酒枣这种小吃也是很多人特别喜欢吃的，在过去的时候是非常受欢迎的，在制作的时候是要把他浸泡在酒里边的，等到浸泡好以后就可以捞出来吃了，吃起来口感特别的软糯，而且还有一股酒精的味道，不过味道确实是特别的美味。在过去的时候，几乎家家户户都是会制作这种酒枣的，不过现在吃的人越来越少了，而会做的人也越来越少了，想要吃到这种酒枣的话也很困难了。
3、澄沙糕。澄沙糕这种小吃在河南一带是非常的常见的，在制作的时候是用豌豆加上柿饼等一些食材制作的，做出来的味道，吃起来特别的好吃，不过现在喜欢吃这种澄沙糕的人越来越少了，所以在街上见得也越来越少了，想要吃的话也真的是只能靠缘分了，不过可能再有一些庙会上还是能够见得到的，不知道在生活中你有没有见过或者有没有吃过这种美食呢？
4、龙须酥。龙须酥这种糖也是自古流传下来的，在最初的时候也只是民间的一种糖果叫做银丝糖，不过因为被皇帝吃过，带回了宫里，所以就改名为龙须酥。而这种龙须酥也是使用麦芽糖制作出来的，并且吃起来味道特别的甜，但是现在有很多的年轻人却并不是特别喜欢这种味道，所以会制作这种龙须酥的人越来越少了，虽然现在我们还可以买得到，不过有很多也都是机器加工制作出来的。
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