揭秘正宗“蜜汁金銀豬蹄”創新做法:
1.鍋中熱水,將豬蹄,火腿分別焯水,撈出備用
2.鍋中涼油,下入冰糖,炒出糖色,下入上好的火腿,豬蹄裹上糖色
3.加入黃酒,開水,幹辣椒,燉煮至汁濃即可出鍋,裝盤食用
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2018-10-04 08:04:04 巴山巴食
揭秘正宗“蜜汁金銀豬蹄”創新做法:
1.鍋中熱水,將豬蹄,火腿分別焯水,撈出備用
2.鍋中涼油,下入冰糖,炒出糖色,下入上好的火腿,豬蹄裹上糖色
3.加入黃酒,開水,幹辣椒,燉煮至汁濃即可出鍋,裝盤食用
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