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人气爆棚的「民族工场烤羊」来了
每天新鲜现宰羊肉，现串现烧
大排档环境，爆满到要坐出路边
仍有不少人愿意驱车来吃！
01
跨越4000公里的羊，新鲜现宰
这家羊肉烧烤店做成“潮汕牛肉店模式”，用整只羊做烧烤，对羊肉的要求、烤制都很讲究！
▨ 每天新鲜运送到店，明档宰羊 ▨
跨越4000公里的纯正健壮活羊，每天到店现宰现烤，绝不出售隔夜羊肉，挂在门店的羊肉新鲜的一目了然！
民族工场烤羊
▨ 串串串到手软 ▨
店内所有烧烤都是每天现串现烤。师傅手起刀落间完美切割，切出大小均匀的羊肉。烤前不需要任何腌制，因为新鲜足够惹味！
▨ 炭火加持，现点现烤 ▨
每当夜晚来临，烤串一排摆开，那阵仗豪横的没话说！坚持炭火烤制，隔着屏幕都能感受到羊肉的香味，无时不刺激着味蕾！
02
烤羊肉，他们是专业的
▨ 招牌羊肉串 ▨
被炭火逼出来的油脂在羊肉表面滋滋作响，新鲜出炉的羊肉串记得要趁热吃！
羊肉大块，肥瘦相间幻化成舌尖的环肥燕瘦，滋味十足！每咬一口都能感受羊肉厚实的质感和滑嫩的汁水。
小心咬着羊肉从签子上勒下来，一咬就留油，但一点不腻，满嘴都是脂香气！
▨ 烤羊排 ▨
羊排一口一个，啃起来比纯羊肉更来劲。贴心的店家已把超大的羊排切成小块来炭烤，方便入口。
拽下一块抓紧消灭下肚，酥脆嫩三种口感舌尖弥漫开来！这时候不需要矜持，大口吃肉才是正确的吃法 ！
03
整头羊都可以串
一头羊会被分成N种部位来做烧烤。从常见的羊肉串，到羊肝、羊腰、羊心、羊肚...超过15+种羊串，平常吃不到的这里都有！
▨ 烤羊肚 ▨
经过仔细处理的羊肚，即使经过高温炭烤烤制，还是保持Q弹爽脆口感，活力十足，能弹走鱼尾纹的那种。
▨ 烤羊心 ▨
羊心又大又嫩，配合辣椒粉的食用味道更佳，咬在嘴里真的是让人心情大好！
▨ 烤羊肝&烤羊喉 ▨
小方块宝藏【烤羊肝】，外酥里嫩、口感独特，一点都不输气势。羊喉吃起来那叫一个嘎嘣脆！
▨ 烤羊配啤酒，一流！ ▨
自己一个人开心吃肉大口喝酒，叫上一些小伙伴一起再好不过啦！美食要一起分享才有乐趣！来，干了这杯酒！
04
晚晚爆场,有人开豪车都来吃
在佛山开了第3家的民族工场烤羊，凌晨2点还热闹非凡！门口还停着各种豪车，不少“广东湿”一到晚上就冲进这里。
对于喜欢烟火气的广东人来说，几十根烤羊肉串，几瓶冰啤酒，似乎更能抚慰一个个深夜无处安放的灵魂。
叫上好友聚一聚，聊聊天吃烤串，大口喝啤酒，一天的劳累也都不见啦！
快叫上你的三五好友
大口吃肉大口喝酒！
‖ 民族工场烤羊 ‖
店铺地址：广东省佛山市南海区华翠北路28号中约机械厂(乡下饭庄隔壁)
营业时间：周一至周日 下午17：30-凌晨03：00
地图指引：
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编辑&设计丨Chloe 摄影丨Neko
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