埃莉斯941
嗨
當然可以，味道好極了！
1、蛋黃加30克糖攪勻，加牛奶、油，攪拌均勻
2、篩入低粉攪拌均勻，蛋白分三次加入40克糖打發，打至9分發溼性發泡的狀態
3、取三分一蛋白霜到蛋黃糊裡拌勻，再全部混合均勻成蛋糕糊，烤盤墊油紙，把蛋糕糊倒入抹平表面，入預熱170度的烤箱中層烤25分鐘
4、榴蓮去核取肉，過篩去掉筋膜，淡奶油打至8、9分發
5、混合榴蓮與淡奶油攪拌均勻，戚風蛋糕切成6寸方模的大小3片，底放一片蛋糕片，再抹一層榴蓮奶油
6、再放一片蛋糕片，再抹榴蓮奶油，如此類推抹平表面，白巧克力用大麴奇花嘴刮出片片，灑在蛋糕表面裝飾即可
珠海新東方梁s
【奶油蛋糕可以加榴蓮嗎】
當然可以加榴蓮啊!而且味道超級好吃!
當然這是針對喜歡吃榴蓮的人來說的，不喜歡吃榴蓮的人肯定還是躲得遠遠的，我就是一個狂愛榴蓮的人!我就特別喜歡榴蓮奶油蛋糕和榴蓮重芝士!
我買過榴蓮奶油蛋糕、榴蓮慕斯、榴蓮千層、榴蓮重芝士、榴蓮盒子
我平時買蛋糕，如果是自己吃，我都會買榴蓮口味的，因為我家人不太喜歡吃榴蓮
我來說一下每一種榴蓮味甜品的口感吧
榴蓮奶油蛋糕：一定要吃動物奶油做的榴蓮奶油蛋糕，因為榴蓮本來就是一個很膩的水果，植物奶油也過分的膩，我第一次吃了植物奶油的榴蓮奶油蛋糕，搞得我都不敢嘗試第二次，第二次還是因為半價，我重新買了一次，那一次是動物奶油，也就是做冰淇淋蛋糕的那種奶油，味道就非常棒!
榴蓮慕斯：榴蓮慕斯的口感好的奶油蛋糕就很不一樣，有種沙沙糯糯的感覺，加上香甜的淡奶油，軟軟滑滑，香甜可口，中間還加了戚風蛋糕，味道特別細膩香滑
榴蓮重芝士：這是我最喜歡的一款!我鍾愛榴蓮和芝士，當這兩者碰撞在一起，給了我驚豔的感覺，入口即化還有香濃的果肉!不是我吹，喜歡榴蓮的朋友一定要去試試
榴蓮盒子：我自己在家做過這一款榴蓮千層盒子，就是把攤好的皮，壓成一樣的形狀，一層皮，一層奶油，一層榴蓮果肉，十分簡單，比之前的榴蓮美食簡單多了，我也做過榴蓮重芝士，好吃是好吃，太麻煩了，這一款就比較簡單，還是要用動物奶油
麼斯吃貨
你好 我是阿豆 很高興回答你的問題[呲牙]
我很喜歡吃榴蓮也特別喜歡吃蛋糕[愛慕]
今天分享一個榴蓮蛋糕的做法，在家也能自制榴蓮蛋糕，不用烤箱，切開後食慾大增，聞著臭 吃著香！
榴蓮是一樣讓人們愛恨交加的水果，吃起來香甜軟糯的，就是有一個缺點，那就是太臭了，但是人們也是愛它的臭，吃起來有一種另類的鮮美口感，現在榴蓮類的甜點是越來越受人們的喜歡，小編有一個小夥伴就是，天天要吃榴蓮的蛋糕，今天就給大家分享一下榴蓮蛋糕的做法，一提到蛋糕，大家就想起烤箱，感覺很麻煩，小夥伴們，你們放心，阿豆教你在家自制榴蓮蛋糕，不用烤箱，切開後食慾大增，臭香臭香的！
首先我們要把雞蛋個白糖放在一起，順著一個方向攪拌3分鐘左右，把白糖融化就可以了，再把牛奶放進去，也要攪拌均勻，再把黃油隔水加熱，加熱後放進去，將低筋粉和澱粉混合，過濾一下也放進去，攪拌均勻就可以了，放入冰箱冷藏半小時。
在冷藏的這段時間我們要來製作內陷，先把榴蓮肉取出攪拌成泥，奶油中放入少量的白糖，攪拌均勻後把榴蓮泥放進去，同樣的是要攪拌均勻。
等麵糊冷藏的時間到了，我們要取出一勺，放入不粘鍋中，攤平，用中小火攤成小餅，煎好後撈出，想要做多少層，就做多少個餅就可以了。
餅做好後，一層餅，一層內餡兒的鋪上去，儘量不要鋪的太多，這樣雖然看上去好看，但是吃起來還是很不方便的。
這樣我們的榴蓮蛋糕就做好了，怎麼樣小夥伴們是不是很簡單，不用烤箱就可以在家制作榴蓮蛋糕，切開後食慾大增，聞著臭吃著香甜美味，喜歡的小夥伴趕快試試吧！
