芹芽大家知道嗎，白白的嫩嫩的，吃起來特別的香，而且特下飯，芹芽在這個季節價格特貴，一斤要9元錢。芹芽燒法簡單，清炒或者是炒肉絲，炒豆乾等等，因為他的嫩無論怎麼做都好吃。今天我們就炒一個芹芽肉片，喜歡請“關注”第一美味。
食材：芹芽500克，五花肉100克，雞汁5克，菜籽油10克，雞精味精各5克。
做法：
1.芹芽清洗乾淨，切段備用。
2.五花肉洗淨冷水下鍋煮透，冷涼切成薄片備用。
3.起鍋燒熱，放入菜籽油燒熱，再放入五花肉片炒至捲起，加入備好的芹芽，大火翻炒，
4.放入雞汁，雞精味精，適量鹽大火翻炒至段生即可出鍋。
5.好了燒好了，美味好吃下飯的家常菜搞定。
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