我在朋友圈上看到過一張照片，
一個外國男人，赫然寫著：
“你們的命都是我給的”。
仔細一看落款：威利斯·開利；
括號：空調之父。
好吧，我確實服了。
兒子吃著冰淇淋問我：
“媽媽冰淇淋怎麼做的呀？”
“用製冷機做的。”
孩子貌似對答案不滿意：
“不對，我看書上說古代就有冰淇淋了！”
“額，大概是，唐宋的時候就有人吃了…”
不依不饒：“那古代人沒有製冷機，怎麼做冰淇淋呢？”
“額，冬天把冰塊儲藏起來，夏天再拿出來用…”
“那為什麼古代人不發明製冷機，現代人就發明了呢？”
“媽媽古代人怎麼生活的，又沒有電腦，又沒有空調，又沒有iPad？”
“媽媽為什麼古代人突然就變成現代人了呢？”
……
我內心@=2#>...
“……作業做完沒有？吃完冰淇淋趕緊去做！”
兒子的問題總讓我回答不了，
古代人變成現代人，歷經了幾千年，
細小的進步，一步步發展到了今天。
這讓人怎麼回答呢？
為了回答這個問題，我發現了一本有意思的書：
美國作家史蒂文·約翰遜的著作《我們如何走到今天》。
作者用淺顯易懂的故事講述了改變世界的6項創新，
其中之一呢，就是以空調冰箱發明為代表的製冷技術。
十分有趣~讓我忍不住一探究竟
書中講到，
在人工製冷發明以前，
人們靠著存儲冬天的冰塊，來解決夏天的用冰需求。
19世紀，一個美國的小夥子弗雷德裡克·圖德，靠著販賣冰塊，還當上了“冰王”。
冰塊需求日趨旺盛，促成了人工製冷機的發明。
∆“冰王”弗雷德裡克·圖德（兒子，以前的人們吃冰淇凌就靠他了……）
1925年夏天，威利斯·開利發明的世界上第一臺中央空調，在紐約的一家電影院裡試運行。
現在我們去看暑期檔的電影，電影院經常爆滿，但那時是沒啥人去的。
為什麼呢？
你可以想象一下，
一個悶熱封閉的環境裡，
有成百上千具汗流浹背的肉體，
拼命扇著扇子，那簡直就是災難啊！
但這一次，空調在電影院的應用非常成功，引起了巨大的轟動。
空調迅速在各大商業場所普及，繼而又走進千家萬戶。
∆1949年通用公司的冰櫃廣告
如果你以為空調的發明，
僅僅是改變了我們的生活環境，
讓我們生活變得更舒適了，
那就大錯特錯了。
到底發生了什麼呢？
當時的美國分為南北陣營。
南部擁有非常豐富的資源，
但是夏天天氣過於炎熱，
很少人願意生活在那裡。
製冷技術發明後，房子裝上了空調，
很多人開始從北部移民到南部。
南部成了移民潮的“陽光地帶”，
原來佛羅里達州只有不到100萬人，
但很快這個州的人口就超過了1000萬。
美國南部曾經是民主黨的大本營，
隨著人口流動湧入了大量的共和黨人，
政治上的南北界限越來越模糊，
歷屆美國總統的分佈也向南方偏移。
每一張獲勝的總統候選人選票上，
都少不了一位“陽光地帶”候選人的面孔。
再說另一個國家，新加坡。
新加坡是一個天氣十分炎熱的國家。
新加坡國父李光耀就曾經說過，
新加坡成功的一個重要秘訣就是：空調。
是空調保證了公共事務的高效運行，
促進了這個熱帶國家的經濟發展，
最後成為了一個非常發達的國家。
在生物科技領域，
人類掌握了對精子、卵子、胚胎的“快速冷凍”技術。
每年全球有幾百萬名嬰兒因此而誕生。
今天，卵母細胞超低溫保存的新技術，
將女性的生育能力擴展到了40多歲和50多歲，
女同性戀者甚至單親母親，
可以利用精子庫擁有自己的寶寶。
我們在要孩子之前，
可以先花20年投身於工作，
而不用擔心卵子的健康問題
——這都要歸功於人工製冷技術。
前面空調之父“你們的命都是我給的”這句話，從這個角度來講，確實就是如此啊。
你看，製冷技術，
它改變了人口的分佈，
改變了政治的版圖，
改變了經濟的發展，
甚至還給無數人帶來了生命！
還有許多有意思的故事，
人類變革的軌跡甚至隱藏在你的生活中。
比如你拿起手機，美美地自拍，
然後通過網絡發在朋友圈
——你能想象嗎，這一系列行為，完全是依靠玻璃的發明！玻璃製成鏡頭，玻璃製成光纖傳輸網絡信號。
比如一位孕媽去醫院做超聲波檢查，這項技術最初是從發明留聲機開始的！
發展歷程是這樣的：留聲機→電話→無線電廣播→聲吶→超聲波
比如去度假時你穿上的比基尼泳衣，它是怎麼流行起來的呢？
最初的源頭是漂白粉消毒技術的普及！
氯化法消毒，使得公共遊泳池興起，泳池又伴隨了時髦泳裝的需求，女性越來越多的展現身體。
比如如果你要在十九世紀乘車旅行，一天要調好多次時間，火車每開一小時，你就需要把手錶調快或調慢一分鐘！
比如就在兩百年前，最先進的人造光是來源於捕殺一頭鯨魚，而今天，我們能夠利用光在地球上製造一個“人造太陽”！
一個發明的最初是為了解決一個具體的問題，
它本身沒有將“古代人”一下子變成“現代人”的力量。
但後來由於連鎖反應，一點點影響改變，
就會給其他貌似不相干的領域帶來巨大的變革。
我們人類也正是這樣，
由一個個的創新，
一步步走到了今天。
在《我們如何走到今天》這本書中，
還講了很多有趣的故事，
我得趕緊看看，
要不又該回答不了小孩子奇奇怪怪的問題了！
文：李和平
編輯：吳筱嵐
圖片來源於網絡
