夏季必吃:毛豆花生煮一煮

1.花生毛豆各500g,洗淨

夏季必吃:毛豆花生煮一煮

2.花生捏口,毛豆剪去上下的尖尖,幫助入味

夏季必吃:毛豆花生煮一煮

3.鍋中加入足量水,先放入花生、15顆左右花椒、4.開火,水開後轉小火煮花生20分鐘後加入毛豆,再一起煮20分鐘(毛豆比花生易熟,所以後放)

夏季必吃:毛豆花生煮一煮

5.關火,將煮好的花生毛豆放在鍋中浸泡2個小時以上,入味,晾涼後即可

夏季必吃:毛豆花生煮一煮


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