中國食用栗子的歷史非常悠久，栗子為五果之一（慄、桃、杏、李、棗）。 秋冬季節，冷空氣來襲，捧著一袋熱乎乎的糖炒栗子，就好像把整個世界的溫暖摟在了懷裡。栗子的營養價值非常高，但是錢包太癟，自己動手沒想到跟買的一樣哦！
糖炒栗子的用料
栗子 1000克
白砂糖 30克
刀嘜玉米油 20克
清水 適量
糖炒栗子的做法
步驟1
將栗子用菜刀橫著切深一點的口子(栗子表面很滑注意不要割到手)。
步驟2
切好口的栗子放入鍋中，加入白糖和刀嘜玉米油，再加入與栗子持平的清水。大火煮開後轉中小火。
步驟3
煮至鍋中的水基本燒乾。用鏟子不斷翻炒至栗子表面的水分變幹。
步驟4
盛出栗子。香甜可口的糖炒栗子就做好了。
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