美味香菇油饭

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用料

<table><tbody>冷饭一碗虾皮少许老抽1勺少许干香菇一盘生抽2勺料酒少许/<tbody>/<table>

【香菇油饭】的做法

材料:冷饭、干香菇、虾皮、生抽、老抽、料酒、糖。

香菇温水泡软切丁。泡香菇的水取半碗,加两勺生抽、一勺老抽、少许料酒、少许糖,调成酱汁。

热油锅炒香菇丁和虾皮,爆香后倒酱汁,调中小火。

倒入冷饭,拌拌拌!关火。

盛出一碗,可撒葱。