娘酒煮雞蛋簡介
娘酒，應該是我們客家才有的吧。 不清楚，反正，我在別的地方是沒有見過。也只有我們客家婦女做出來的娘酒才真正好喝。
這娘酒很補身體。適合做月子和身體虛弱的人進補。
偶爾拿來煮雞蛋，可以起到保暖養顏的作用。
娘酒煮雞蛋的用料
食材用量食材用量雞蛋2個娘酒500毫升油適量姜適量雞精適量娘酒煮雞蛋的做法
1.選取新鮮的土雞蛋2.取一碗正宗的客家娘酒。
3.起油鍋。把雞蛋打進去。 放上姜，煎一下。煎成兩面焦黃。
4.把煎好的雞蛋放在鍋裡。倒上足夠的娘酒。
5.雞蛋放進去。娘酒倒進去。
6.蓋上鍋蓋，等裡面的娘酒煮開來。
7.等娘酒開了。放上點雞精。準備起鍋。
8.超級營養。而且很好吃哦。
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