民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。
因为枣子具有滋阴补阳，补血之功效，有“天然维生素丸”的美誉,其中新疆的灰枣尤为出名，可谓是华夏第一枣。
世界上最好吃的枣：新疆若羌灰枣
灰枣是一个红枣品种，新郑、阿克苏、和田等地都有种植，若羌地区独特气候造就灰枣独特的品质，所以只有产自若羌县的灰枣，统称若羌灰枣，才是红枣中的精品。
新疆若羌灰枣也称若羌枣、楼兰枣，若羌县是我国唯一能做到树上自然风干红枣的地区，被称作“华夏第一县”。之所以被称之为灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。
若羌灰枣： “黄金寿枣”
每100克若羌枣含蛋白质1．2克、钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、氨基酸537毫克,富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P、，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。
是真正的百果之冠，被人们称为天然的 “黄金寿枣”。
灰枣得天独厚的生长环境
灰枣其历史可追溯到西域楼兰古国，大约在公元前3世纪时，楼兰建立了国家，若羌枣也称楼兰枣。楼兰地处塔克拉玛干大沙漠与阿尔金雪域山脉交汇处，这是一个美丽而神奇的地方。
千里茫茫沙漠中、海拔800米高度远离海洋，一年长达210的无霜期，高温雨少，昼夜28度左右的高温差，白天温度高加强农作物光合作用，利于养分积累，晚上温度低减少农作物养分消耗有利于瓜果营养和糖分积累，造就了若羌灰枣“世界上最好吃的红枣”之美誉。
若羌灰枣个小瓷实，皮薄而久煮不裂，核小而摇之脆响而名扬四海，是中国独一无二树上自然吊干的红枣。
甜度是75%左右，是新疆最甜的红枣，最适宜直接当零食吃或者泡水。
正因为品种优势再加上得天独厚的生长环境，让灰枣成为目前红枣市场上最高档的品种，其丰富的营养价值和美容养颜的滋补功效，在高端滋补品市场上头角峥嵘。
果皮极薄果肉绵密
吃第一口就被征服！
每只枣的大小都在1.8厘米以上。用手轻捏，能明显感觉到果肉的紧致。
前一秒还对它不大的个头不以为然，在咬开枣子的第一口，却瞬间被征服！
果皮极薄，丝毫没有渣感。果肉绵密有嚼劲，透着优质红枣天然的甜蜜和香气，枣核还出奇地小。
采用了50℃低温长达9个小时的烘干，最大程度保留了红枣自然的香甜。吃完后嘴里不涩不苦，咂咂嘴，口腔里竟然还留存着丝丝枣香。
空口吃真的容易停不下来。拿来煮红枣汤，汤色都煮得金黄澄亮，枣皮依然完整不易破，果然是表里如一的好枣。