日剧《孤独的美食家》神奈川县川崎市八丁畷街的一人烤肉,五郎叔看着工厂瞬间想起了烤肉。
曾经有人为一人习惯作出了“孤独程度”排名榜,觉得他们会孤独,还觉得他们会尴尬。也许猫苘比较奇葩,猫苘觉得一人看电影,一人吃火锅等特爽,在桌上摆上iPad,iPad里有猫苘下载好的电影,一边看剧一边的习惯,如果有人中途打断会让本猫苘特不爽的。
这种“一人”文化在岛国已经流行很久了,就好像这是个常态。
现在看到日剧《孤独的美食家》出现了一人吃烤肉的习惯,这个习惯可以有,除非是那种胃口特别大,不然这肉也吃不完,看到五郎叔吃烤肉,简直了,感慨到这剧果然是个深夜剧,是让人锻炼意志力的时候。
卷心菜
卷心菜在日剧《孤独的美食家》里的每一集都会出现,比如大阪烧里有卷心菜。日本的蔬菜很便宜,反正是比肉便宜多了,不管你喜不喜欢卷心菜,都一定要试试。
卷心菜特别适合孕妇、消化道溃疡患者,它有助于帮助血液清理垃圾,富含丰富的膳食纤维、胡萝卜素,降低胆固醇,防止动脉粥样硬化。
猫苘生吃卷心菜的时候,觉得还行了,如果再配上汉堡包的酱汁就更好了。
用料:卷心菜、芝麻酱、生抽、白芝麻
做法:
那个卷心菜,洗净,切丝(切好的卷心菜放在冰水里浸泡可去除苦涩)需放冰箱里冷藏搭配酱汁,碗里放入芝麻酱,加水稀释搅拌均匀,再加入生抽、白芝麻即可冰箱里的卷心菜取出淋上调好的酱汁即可食用烤肉(牛排肉、牛小肠、横膈膜、成吉思汗烤肉)
牛肉可是是西餐中的经典,常常听到牛排,牛排包括丁骨、红屋、肋排等,富含丰富蛋白质、氨基酸等,是个补品。
温馨小提示,牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
用料:肉(牛排肉、牛小肠、横膈膜、牛胸腺等)、蔬菜(胡萝卜、青椒、卷心菜等)、蚝油、韩式辣椒酱、豆瓣酱、番茄酱、可乐、黑胡椒粉、孜然粉
做法:
肉洗净去血切片备用肉加入蚝油、韩式辣椒酱、豆瓣酱、番茄酱、可乐,充分搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏2个小时入味拿出烤架准备好黑胡椒粉、孜然粉等调料开烤即可腌鱈魚胃
鳕鱼在欧洲被誉为“海中黄金”和“餐桌上的营养师”,具有一定的保健功效。
腌鱈魚胃是有内脏腌制而成的,觉得跟韩国辣白菜腌制差不多,具体的猫苘也不大清楚。
用料:
做法:
鱈魚的肚肠切成条用适量的盐腌,一天就好了蒜末、辣椒粉、糖、鱼露、盐、姜末一起搅拌搅拌好的调料、腌好的肠混合在一起,充分拌匀,会不会有那种酸辣味密封,三天过后拿出来看看图片源于剧,如需转载请注明内容出处以及联系本猫苘,如若侵权请第一时间联系本猫苘。