大妈做的包菜口味极好,加上鸡蛋和肉丝,就能卖上15块钱一个

要是单纯说吃过包菜的人有多少,我想大部分的人都会举起双手的把,毕竟包菜不算是什么稀罕的东西,价格也比较亲民,平时见得也比较多,甜甜的,口味极好,喜欢吃的人自然也多,不过要说到包菜的这种新鲜做法,我相信,就很多人没有吃过了!

大妈做的包菜口味极好,加上鸡蛋和肉丝,就能卖上15块钱一个

这种包菜也是我偶然经过一个小地摊上看到的,一个大妈的地摊上就是一个火炉,上面架着一个平底锅,然后平底锅上面放着很多的包菜,一小坨一小坨的,倒是挺好看的。

大妈做的包菜口味极好,加上鸡蛋和肉丝,就能卖上15块钱一个

接下来大妈就往这个小托的包菜上面分别淋上一些调制好的面糊了,这个面糊最大的好处就是可以将之前比较分散的包菜丝全部黏在一起。

大妈做的包菜口味极好,加上鸡蛋和肉丝,就能卖上15块钱一个

接下来,我们需要将做好的包菜和面糊上面加上一些作料,有甜辣酱也有麻辣酱,主要看自己的口味,弄好之后,大妈还会在上面加上一个鸡蛋,然后加上一些三线肉。

大妈做的包菜口味极好,加上鸡蛋和肉丝,就能卖上15块钱一个

算下来大妈的这个包菜也算是料比较足的了,一份就要卖出15块钱,如果是你的话,你会觉得15块钱买上一份贵吗?


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