“制作一份超萌哒西瓜曲奇饼干哟。”
食材明细
主料
黄油70克糖粉50克全蛋液25克低筋粉140克辅料
食用色素少许甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度西瓜曲奇饼干的做法步骤
1无盐黄油变软后与糖粉混和匀称，分3次添加全鸡蛋液，打发至无盐黄油体型膨松、色彩变淡，呈稍微打发的情况。筛入低筋面粉，用刮板压拌至沒有干粉就可以了。
小窍门
1、盖锡箔纸的最终目的是避免饼干烤上色，影响到外观。
2、打发无盐黄油时可适度放两滴香草精。
01.06 西瓜曲奇饼干
花斑豬的菜譜