小时候最喜欢吃妈妈做的葱油饼，外焦里嫩，香酥诱人，闻到葱香的闻到，直流口水。趁着这次疫情在家，自己也琢磨着做一做。和面和做油酥的照片忘记拍了。
1.和面。冷水或者温水和面，搓面至光滑，分成条状刷油，盖着饧面2个钟。
2.做油酥。葱花切碎，加入盐、五香粉，两勺面粉，油烧热浇上面，搅拌就成了。
擀成薄薄的,刷油酥
卷起来擀成薄饼
下锅煎一分钟左右
多层次的葱油饼就成了
葱油饼的好吃做法（小时候的味道）
DK大開
小时候最喜欢吃妈妈做的葱油饼，外焦里嫩，香酥诱人，闻到葱香的闻到，直流口水。趁着这次疫情在家，自己也琢磨着做一做。和面和做油酥的照片忘记拍了。
1.和面。冷水或者温水和面，搓面至光滑，分成条状刷油，盖着饧面2个钟。
2.做油酥。葱花切碎，加入盐、五香粉，两勺面粉，油烧热浇上面，搅拌就成了。
擀成薄薄的,刷油酥
卷起来擀成薄饼
下锅煎一分钟左右
多层次的葱油饼就成了