01
芒果的好处知多少
1、富含维生素B6及谷氨酰胺的芒果,对维持大脑和神经的正常运转具有重要作用。
2、众所周知,维生素A可以明目。而在水果当中,芒果可以算是维生素A含量最高的一种水果。
3、芒果富含β-胡萝卜素,可预防哮喘。
02
如何优雅地剥芒果?
巧剥芒果皮
1.准备芒果
2.从芒果核的两侧各切一刀,这样芒果会被切成三部分:核、两侧果肉各一份
3.拿出其中的一侧果肉,划果肉为井字刀法,不要穿透芒果皮
4.手在芒果皮的一端轻轻一顶,果肉随芒果皮就会拱起来
5.芒果的核、一侧只划开的果肉、另一侧形成拱形的果肉
6.用小刀把拱起的果肉轻轻剔下来,这回方便吃了吧
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