農春野夫
叉燒飯您不妨試試這樣做既簡單又美味，特別下飯；
豬肉、雞粉、鹽、蜂蜜、叉燒醬
1；先將肉洗淨切成薄片，放入容器中加雞粉、鹽、少許蜂蜜及叉燒醬攪拌均勻，蓋上保鮮膜
2；密封好放冰箱裡根據肉的份量厚薄調整醃製的時間，再這裡醃製1個小時
3；電飯鍋裡倒入油塗抹鍋底，倒入醃製好的肉，蓋上蓋子，按煮飯鍵煮熟，即可裝盤
4；在配上一碗米飯，來少許青菜，既營養又美味
您覺得娟子做的叉燒肉對嗎？有什麼建議和看法請留言？娟子期待您的點評。
娟子美食記
叉燒飯在廣東這地方隨處可見。每隔幾個店面都有看見。叉燒飯也是很多人喜歡吃的。
我們準備五花肉兩斤，洗乾淨備用，把五花肉切成條形十公分這樣，這樣醃製會容易入味。
食材：柱候醬 海鮮醬 花生醬各半瓶，蠔油100克白糖150克，十三香50克，五香粉30克，白酒20克，生抽100克，（蔥薑蒜各100克，沙姜50克）拍碎放在一起醃製，醃製七小時。
把醃製好的五花肉串起來，放在100度的烤爐裡面，要烤半小時。注意中間要時不時的翻烤。烤至金黃色即可。
準備幾片青菜片放在燒開的水焯一下水撈出就可以了。
叉燒切片
最後取個碗裝上飯配上叉燒和蔬菜。香噴噴的叉燒飯就做好了。
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