遂寧這條美食街,暗藏“殺機”!每一間店都是把殺豬刀……

每一所學校附近的小吃街在很多人心裡都不止是一條水泥路,更是承載了無數學子種種美食甚至是青春回憶的載體。

牙籤兒的記憶裡就有這樣一條街,它很窄,它很舊,每日來來往往的學生,以及無數藏在巷裡巷外的美食,它構成了你我學校在裡不可或缺的記憶,它就是聖母巷。

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說到聖母巷,二中學子肯定就有話說了。聖母巷美食街裡的這麼多美味,隨便選一家出來味道都是槓槓的

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傳說中的酸辣粉

在這條街上吃過的都知道,進去就有家名叫“傳說中的酸辣粉”攤位。每天一到放學時間,這家酸辣粉就會被擁擠的人群圍得水洩不通,忙得老闆既要招呼客人又要燙煮酸辣粉,一碗又一碗的。

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因為太好吃,被攝影師小姐姐吃完了,我還沒來得及看它一眼,還好她有良知給我留了一張照片,就一張~

冒節子肥腸粉

冒節子肥腸粉是四川成都雙流地區漢族傳統小吃之一,是一種特殊的肥腸粉,肥腸是將一段打了結的小腸放入做好的粉中。這家店在聖母巷非常受歡迎。

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肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜 子油及乾紅辣椒、花椒、豬骨頭等原料和多種佐料熬製而成。

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火紅串串香

這家店從外邊看著店面很小,但是進去了還是寬敞的,擺了十幾張桌子。店裡的阿姨服務也很好,一到飯點就顧客滿盈。

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裡面的菜品很多,芋頭、年糕、凍豆腐、藕片、木耳、香菇、麵筋、火腿腸、毛肚、牛肉……各種各樣的食材都有。

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各種佐料融入進湯底裡,充分的讓菜品入味,滿滿的一口簡直不要太滿足。

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這家開了18年的串串,不僅顧客的回頭率越來越多,還吸引了更多除學生以外的群體,營業額一直在持續上升。

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鴻運家常菜

家常小館更是親切、實惠的代名詞,最能安慰在外漂泊的遊子心。 沒有名貴的佐料,沒有華麗的外表,姜蔥蒜油,比例多少,火候大小,全憑一顆暖心。

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別看這些小吃一點都不起眼,但是它也是一個地方的特色所在,生活不止有高大上的飯店,更多適合我們的恰恰是這種小吃,回憶一下校園,講述一下彼此。


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