燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。夏天到了，人們的夜生活也慢慢的活躍了起來，一到天黑，夜市上烏泱泱的都是吃燒烤的人，三五成群的朋友，一紮又一紮的啤酒，烤串一串接著一串，生活好不愜意，不過有些烤串是非常“坑爹”的，燒烤攤服務員解密，最“坑爹”的3種烤串，誰點誰就是傻子！
燒烤攤服務員都說了，燒烤攤子上的這3種烤串，他們是不會吃的，非常的“坑爹”，誰點誰就是傻子！大家去吃燒烤的時候千萬不要點這些菜了，第一個是烤扇貝，很多黑心商家都仗著天已黑，客人都看不出來端倪，所以都用死的扇貝來充數，燒烤服務員說，一個死的扇貝進價才1元，這樣的扇貝大多數人都不會買，但燒烤店則會大量採購。
第三種是烤雞頭，很多事吃燒烤喜歡吃雞頭，其實，這樣不好的，烤雞頭如果沒有烤熟透的話，是有毒的。 比如，就拿雞來說，民間諺語說：“十年的雞頭賽砒霜”！意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大。 用現代的醫學觀點來分析，其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。去吃燒烤別再點這個了，誰點誰是傻子！
大家在吃燒烤的時候儘量多長點心眼，花錢事小，吃壞了肚子，可就得不償失了！
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