也許，我們不曾留意到，在平常生活中，我們每天攝取的食物，對於身心的健康發展，都有著不同的益處，有些，能夠調理我們的身體機能。其中，在眾多食品中，蘋果酒對於我們的身體，也有著不可磨滅的功效和作用。
蘋果酒味道滿足人們的味覺
據健康專家介紹，蘋果經過破碎、榨汁、發酵或浸泡等工藝流程精心釀製調配而成的低度飲料酒。用蘋果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。酒體豐滿，晶瑩剔透，味道可口、細膩，是現代人們，特別是年輕群體最愛喝的健康飲品之一。
蘋果酒滿足身體所需的營養
蘋果酒中雖含有酒精，但含量比白酒要低，一般為12到18度。因此，我們一般把它當作配餐飲料酒來喝。簡單一點來說，蘋果酒就是汲取了蘋果中的全部營養而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃蘋果也不能吸收的營養，通過喝酒的方式卻可以完全吸收，因為營養成分已經充分溶解在酒裡了。
其次，發酵酒採用“全汁低溫發酵”在經過前期野外檢測合格後進行採摘、選果、清洗、去皮、去核和壓榨等一列加工控制在24小時內完成，從而得高品質鮮果汁液，在低溫調控下發酵純釀，絕對不必擔心農藥殘留等影響健康的問題，是目前具有健康環保的果類酒。它既保留了水果豐富的氨基酸、維生素和礦物質營養精華，又不含糖，使口感更加清新涼爽。在品嚐酒產品的時候，與其他酒類相比，蘋果酒除了營養成分十足，更滿足我們身體所需的水果營養。
蘋果酒滿足人們的身心平衡需要
在瑞士，有一項研究表明，蘋果酒可以使人的心臟正常搏動。這項研究調查了120位75歲以下未患心臟病或動脈堵塞的人。他們被要求記載飲酒的情況，並且一年以後研究者跟蹤調查了他們在24小時自動心電圖上的心臟變化率（HRV）。HRV測量了心臟跳動間隔的變化，根據斯德哥爾摩卡羅林斯卡大學的研究者們的研究，HRV的減小與心臟病和死亡的併發有關。研究表明，那些適度飲用蘋果酒的人們（多於半杯每天）HRV最高，從不飲酒的人們HRV最低。進一步數據分析揭示了他們飲酒的類型也是一個重要的因素。在那些心臟變化率最高的人中，蘋果酒對她們幾乎沒有什麼影響。這從科學的角度上，解釋為什麼適量飲蘋果酒，更有利於我們的心臟。
另外，蘋果酒有利於我們調節自己的情緒、保持健康的身體，特別是，調節工作繁忙的年輕人的情緒作用更明顯一些。酒精含量較低，滿足我們身心平衡的需要。
五糧液仙林果酒公司與華致酒行旗下全資子公司華致陳香共同推出一款高端蘋果酒PHILOMENA！五糧液5位釀酒大師，嚴格遵循科學原理，歷經19個工序，在遵循傳統釀造工藝的基礎上，付出千萬個日夜的努力，一場顛覆性的果酒革命“18度”橫空出世。
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