很多人都好奇“肝膽淨化”是一種什麼健康方案？這個項目的來龍去脈是怎麼回事？這篇文章就比較籠統的介紹一下。
一，地中海地區人們的生活經驗
地中海沿岸國家的人，有長期食用橄欖油的歷史，這種歷史可能有上千年之久。
在《用草藥治病》這本書裡（Curing with Herbs），作者Dr.Jovan Tucakov首次比較系統描述了早期如何用橄欖油治療膽結石：
“橄欖油是一種溫和的治療膽結石、急腹痛和便秘的好東西。大劑量使用橄欖油可以作為天然的解毒劑。橄欖油還可以緩解太陽灼傷。沒有任何其它油類具有橄欖油這種治療作用。
如果用於便秘，早上喝1~2茶勺橄欖油。如果要排出膽結石，睡覺前喝兩茶匙橄欖油，連續3~4天。”
著名藥物學家Jova Mijatovich在他的《草藥與治療》（Herbs and remedies）書中，把橄欖油列為眾多草藥治療方案中緩解肝部疼痛的第1名，治療膽結石第1名。
用於緩解肝部疼痛的食譜是：早餐前，在空腹狀態下喝一茶勺橄欖油，然後接著喝一茶勺檸檬汁。書中沒有說這樣要做多久，但是我們知道，即使每天這樣做，也不會有任何風險。
他給的治療膽結石的食譜也很類似：早餐前空腹喝一茶勺橄欖油，接著喝一茶勺檸檬汁，最好用蜂蜜調味。第1周每天早上都這樣做；第2周每隔一天這樣做一次。
這種橄欖油和檸檬的組合用於治療膽結石，在地中海沿岸國家非常流行。已經很難說清楚，這種方法是某一個人，還是某一個地區人發明的。
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二，凱利博士首次系統提出肝膽淨化概念和流程
比較系統的提出肝膽淨化概念，並把肝膽淨化模式化的人，是美國著名的癌症專家Kelley博士。凱利在他的《癌症解決方案》（One answer to cancer，1967年出版）一本書裡，強烈建議癌症患者用自然療法調理之前，先做肝膽淨化（Liver-Gall Bladder Flush），即使做了膽囊切除手術，凱利也強烈建議做肝膽淨化。他在書中詳細介紹了肝膽淨化的四大原則：
第一，蘋果汁（含高濃度的蘋果酸）或者正磷酸鹽，作為膽管裡面的溶解劑，使附著在膽管壁上的固體垃圾脫落下來。
第二，瀉鹽（硫酸鎂），口服或者灌腸，使鎂吸收進入血液，鬆弛平滑肌，以免大的固體顆粒通過鬆弛膽管的時候造成膽管的痙攣。
第三，橄欖油，最好是特級初榨，刺激膽囊和膽管強力收縮，把儲存在膽囊和膽管裡很多年的固體垃圾排出去。
第四，咖啡灌腸。使咖啡停留在直腸，咖啡灌腸可以刺激肝臟把垃圾分泌進入膽汁，一方面增加膽汁的流動性，同時進一步放鬆膽管平滑肌。
Kelley建議每一個15歲以上的人都應該做肝膽淨化。Kelley在書中講的肝膽淨化程序是這樣的：
1．肝膽淨化前5天，除正常飲食外，如果食慾允許，喝盡量多的蘋果汁或蘋果酒，同時做營養素強化。鮮榨有機蘋果汁是首選，普通蘋果汁、喝蘋果酒作為備選（不要太甜）。
2．第6天中午，正常午餐後，補充特殊代謝配方產品（Kelley自己設計）
3．午餐後兩小時，把1-2茶勺瀉鹽溶解到1-3盎司的溫水中（最好是礦泉水），並喝下去。如果實在受不了這個口味，可以在喝完之後立即喝一杯現榨橙汁。
4．午餐後4小時，用溶解1/4杯瀉鹽的咖啡灌腸，咖啡量一夸脫。使咖啡停留在直腸15分鐘，然後再排便。咖啡越濃越好，但是最好每夸脫水，不要超過6勺現磨咖啡。
5．午餐後5小時，再吃一勺瀉鹽，跟上面一樣把瀉鹽溶解到水裡面喝下去。
6．午餐後6-7個小時，如果餓的話，吃盡量多的當季新鮮水果做的沙拉，如果還能吃得下去，餐後喝蘋果汁和橙汁兒。
7．晚上睡覺之前，把半杯特級初榨橄欖油與檸檬汁的混合物喝下去。
喝完橄欖油檸檬汁混合物之後，立即躺在床上，右側臥位，把雙膝抵著下巴，保持這樣的姿勢30分鐘左右。這樣可以使橄欖油儘快從胃排到小腸，促進膽囊和肝臟裡面的結石排到小腸。
如果當晚感覺到極端不舒服，可以增加一次咖啡灌腸。
如果第2天早上有強烈的嘔吐的感覺，可以繼續保持臥床休息，直到這種感覺消失。
第2天早上起床後，必須再做一次含有瀉鹽的咖啡灌腸。早餐前一個小時，再吃一勺瀉鹽（溶解在1-3盎司的溫水裡面）。
如果一個人在灌腸後仍然感覺到噁心或者上腹部難受，可以吃些芽菜的沙拉或者水果沙拉或者酸奶或者是蔬菜汁。
注意事項：肝膽淨化後必須禁食。禁食的日子每天喝現榨的胡蘿蔔汁或其它水果汁，最好用等量的淨化水稀釋。
就像前面講過的那樣，凱利的肝膽淨化，是用自然療法治療癌症的“配套項目”
凱利醫生在他的One Answer to Cancer這本書裡面，把他治療癌症的經驗做了系統化和理論化整理，提出了治療癌症的四大原則。
第一，營養素強化。
第二，身體解毒（主要是肝膽淨化，並第1次詳細描 述了肝膽淨化的流程）
第三，神經系統激活。
第四，精神和情緒調整。
三，
莫瑞茨把肝膽淨化推向全球安德烈亞斯.莫瑞茨（Andreas Moritz）1954年生於德國西南部。自小就有很多嚴重疾病,包括消化問題、青少年期類風溼性關節炎、心律不整、慢性便秘、慢性頭痛和偏頭痛、做惡夢、失眠、皮膚疾病，以及脊椎側彎等。迫使他學習食療、營養及各種自然療法。
在瞭解是動物性來源的食物(肉、魚、雞肉、蛋、奶酪和牛奶)讓他的身體中毒，造成百病叢生之後，他完全避開這些食物，大大改善了健康。之後他研究、測驗嘗試各種盛行於世界各地的不同方法來解決自己嚴重的膽囊疼痛問題，最終通過Kelley博士的《One Answer to Cancer》書中發現一套對大多數人都有效的肝膽淨化法。
莫瑞茨不僅用肝膽淨化調理好自己的多種慢性病，還輔導了很多其他慢性病患者康復。莫瑞茨目前已經寫了16本健康方面的書籍，其中最著名的就是《神奇的肝膽排石法》（Amazing Liver and Gallbladder Flush），此書參加德國法蘭克福書展後，迅速在全世界傳播。
其中中國臺灣一位甲狀腺癌患者用肝膽排石為技術核心的自然療法治癒自己的甲狀腺癌後，對肝膽排石法極其推崇，主動做本書的代理商，負責臺灣地區的銷售。
中信集團2012年引進了《神奇的肝膽排石法》簡體版，負責大陸的銷售。到2019年1月，該書已經重印37次，足見該書所推薦的健康方案深受讀者歡迎。
目前全世界多個國家和地區都在使用這種方法。如德國、美國、日本、東南亞各個國家和地區、中國大陸等，肝膽排石不是一種現代醫療行為，主要是保健機構和個人在使用。
四，肝膽淨化的的好處
我們的肝臟就像一座數千棟房子和數千條街道的城市。埋在地下的管道輸送水、天然氣、電力線輸送電力到各家各戶和各行各業；下水道系統和垃圾車運輸城市內的廢棄物；工廠、運輸系統、通信網絡以及各式商店，供應所有居民的每日所需。
肝膽淨化技術主通過徹底淨化肝臟內部運輸垃圾的管道系統（如上圖），大大增強肝臟的解毒功能，快速優化身體內環境，就像對髒亂差的城市（街道、下水道、垃圾站）進行徹底清理一樣，體內的毒素和垃圾負荷急速下降，身體的良好反應用“立竿見影”形容一點也不誇張。關於肝膽淨化的原理，可以閱讀我已經發表過的幾篇文章。
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