火鍋久了生香，人心久了生情。是尋常的巷陌老店，是尋常的毛肚、鴨腸與腰片“老三篇”，是尋常的一家老小打牙祭，是尋常的友人久後吐真言，便有了我們的朝朝暮暮。“久火鍋”就是這樣一家深入我們尋常生活的社區火鍋店。
在盤溪茶葉市場公交站背後，一座獨棟的小樓顯得熱鬧非凡，遠遠飄出誘人的牛油香味。店裡店外坐滿了食客，有人愜意地涮著毛肚，有人用腰片沾著幹油碟，有人大口喝著啤酒·····火鍋映照的生活狀態是放鬆與愉悅的。
店裡的毛肚與鴨腸，都是當日新鮮採購，燙個7、8秒入肚，毛肚脆爽，鴨腸爽脆，一個“爽”字簡單直接地說明。
腰片也是每桌必點。一盤腰片端上桌來，每一片大小一致，約一個小手掌大小，厚薄適中，薄吃不過癮，太厚又不入味，入鍋燙上10來秒鐘，待腰片燙撐展了，夾起來沾著幹海椒，又辣又鮮又嫩，滿心的憂愁都化為烏有，當真是”唯腰片不能辜負”！
久火鍋雖然才開業不久，但已經成為盤溪茶葉市場附近人氣最高的社區店，經常飯點一到就開始排隊，吃過的人都說其味道麻辣鮮香，菜品新鮮又足量，最近開業還有優惠活動，老闆大氣推出【每人憑身份證免費領取120瓶國賓】活動，喝不完還可以存到起，下次來吃火鍋的時候繼續喝！老闆真的很大氣！
此外，5月29日-6月7日全場菜品8.8折；6月8日至6月17日全場菜品7.8折；6月18日至6月28日全場菜品6.8折；消費滿100還送50元代金券。
有時候，美食不在遠方，快樂也很容易，暫且放下那些“星辰大海”，家門前的一頓火鍋便是慰藉。
分享到:
閱讀更多 吃貨在重慶 的文章
