「炒菜」香辣肥羊金针菇

主材:金针菇,羊肉卷

辅材:剁辣椒,蒜,姜,红油辣酱

调料:油,盐,鸡精,生抽

1)金针菇开水焯一下后盛起。羊肉卷开水焯一下后盛起。

2)锅内放油,加入蒜姜炒香,放入红油辣酱,加适量水(因为不是火锅,所以水不要放多了)。

3)水开后加入焯好的金针菇,羊肉卷,盐,鸡精,生抽

4)煮熟后就可以起锅啦。


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