2018-03-24 曲靖美食台 曲靖美食台
![曲靖河边不起眼的干锅店,招牌被植物遮挡,排队40分钟才吃得到](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
每次来这店门口都停满了车,还没进去就知道里面人很多,幸好提前向老板预订好了一个包间。
在远处根本看不见店的招牌,只看到玻璃门上的金锅小黄牛,还没一些树叶遮住了,再走近一点,门口都站满了人,怕是要排上半把个小时才能吃上。
走进小店就看到一群朋友吃饭时有说有笑的,肯定也是吃得非常爽口。
吃完后,翘着二郎腿跟朋友们谈谈生活中的小趣事。
一大群人围在一起吃的气氛真是有种团聚的感觉。
到了我们预留的桌子,地面装修也是别有一番风格。
不一会,老板给我们端上一大锅香喷喷的牛肉上来。看着、闻着很是饥饿。
再加上一点薄荷在牛肉里,味道更加鲜美。
满满一大锅,份量相当足。点了两公斤足够我们四个吃了。
薄荷可以随时再加一点,这样味道会更好。
用勺子翻起来,都是瘦肉,带着麻辣的香气,真是可口!
夹起来都是一片一片的,刀工师傅的手法也是了得!
油在锅里嘟嘟嘟的冒,呲呲呲的响。
几个人甩了一大半,剩下的更好吃,比较焦黄。
这会还可以放点洋芋,白菜等等,也不影响肉的味道。
反而让洋芋变得更好吃,更有味道。
一起搭配一锅来,吃下来都饱饱!
一年之际在于春,每一个早春我们都会遇上别具一方的老回忆,更是滋悦了农家人的心田。走在河边看着远生机勃勃的植物,心中何曾没有过暖意。我们寻找春味,寻找开心,分享喜悦,分享着家的味道。
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