導讀： 山東溫和酒業集團，位於沂蒙老區腹地費縣，公司前身費縣酒廠始建於1945年，改造自元朝延續至今的“德升”酒坊發展而來，迄今已有710年不斷代傳承釀造歷史。
山東溫和酒業集團，位於沂蒙老區腹地費縣，公司前身費縣酒廠始建於1945年，改造自元朝延續至今的“德升”酒坊發展而來，迄今已有710年不斷代傳承釀造歷史。
之所以稱之為“黑馬”，想必白酒界的人都知道，默默無聞的酒企因為資本運營大咖韓東和白酒界風雲人物肖竹青的加入，自2015年以來，成就了一個縣級酒企年銷售收入兩年翻兩番的奇蹟。據悉，溫和酒業高調的背後得益於產品的升級，以及其率先推出的”分行業滲透、分圈層營銷”的市場策略站穩了腳。品質先，方為天下先。溫和酒業通過聘請國院津貼專家、中國釀酒大師李克明教授擔任溫河王釀酒研究院院長，全面主導溫和純糧釀酒，主持研發上市溫河大王系列酒，成為溫和酒業戰略核心主導產品，獲評魯酒標誌性產品、“中國2017年度性價比領先品牌”、“2016中國酒類性價比新標杆品牌獎”，年銷過億、火爆酒市。
名師齊聚將產品做到極致
質量，是產品的生命。溫和酒業聘請中國白酒大師李克明擔任溫和酒業終身技術顧問，對釀造技術、酒質提升、改造窖池等進行系統指導，李克明曾多次駐廠指導，推進了溫河酒的品質提升；國窖1573酒體設計大師吳曉萍親臨溫和酒業進行酒體設計，在吳曉萍女士指導下的“取悅市場還是取悅專家”“各年齡層消費者的口味喜好”“高端酒與形象酒”“保留傳統工藝的基礎上進行創新”等問題，在酒質上再次實現了突破性的發展。
（溫和酒業總經理肖竹青（左一）與白酒專家吳曉萍（右一）合影留念）
聘請國家食品質量安全中心副主任程勁松進行產品質量的把關，聘請國窖1573的產品設計大師萬宇進行產品的包裝設計，國家級白酒評委、山東省釀酒大師、山東溫和集團總工程師呂月明全程質量跟蹤。溫和酒業嚴格按照國家工藝標準，對水質進行衛生、電導率等方面的化驗和監測，用業內最先進的設備進行反滲透處理。使水質達到純淨水的標準，保證白酒的質量；用業內先進的酒類專用活性炭吸附過濾，加速酒的陳化老熟，使溫河酒更加綿柔甘冽、香味協調。據悉，山東溫和酒業還是山東省內首家引進二維碼查詢防偽技術的酒企，主要是通過紙質記錄和電子記錄相結合的方式，實現從原料到終端的順向追蹤，從終端到原料的逆向溯源。自己給自己把每一瓶溫河酒帶上“緊箍咒”，讓食品安全安全問題成為常態，贏得了消費者的高度認可。
深挖文化內涵樹立“溫和”特色
費縣有兩張名片：以“世界長壽之鄉”、“沂蒙山小調誕生地”為首的文化名片以及以“溫河王酒”為首的商品名片。
以文化注入品牌，主打文化氛圍，以順應消費新趨勢的特色化產品方是突破之道。無論是在大青山勝利突圍紀念廣場贊助電視劇《血染大青山》的首播發佈會，還是舉行大青山黨性教育培訓活動，亦或是以費縣本土“羵羊”文化為主，推出高端酒“秘級羵羊春”系列。溫和酒業一直在向文化領域轉型。業內人士稱：山東溫和酒業集團是中國酒業渠道轉型的榜樣，更是區域酒企在一線名酒強勢圍攻下超常規破局發展的樣本。
溫和酒業正是在弘揚中國文化的基礎上，高舉愛國旗幟，以實業報國為主線。在國際貿易戰敏感時期，溫和酒業發出了一份針對美國公民、美國護照持有人全線產品提價的決議。
針對美國國籍人士購買:溫河品牌、溫河大王品牌、百年溫河品牌系列白酒,必須提價50%銷售；取消原計劃獎勵溫和酒業優秀代理商去美國旅遊考察計劃，改為去柬埔寨獎勵旅遊；不再錄用任何有在美國留學經歷的員工就業；暫停採購美國製造的汽車等運輸工具和物資。在祖國需要支持的時候，始終與祖國站在一起。
田忌賽馬 區域酒企創新經營
中國酒業獨立評論人肖竹青談到：名酒下沉，首先衝擊的是區域酒企的利益。區域酒廠對抗一線名酒唯一的應對策略是“田忌賽馬”:用名酒企業腰部產品價格可以喝到區域酒廠高端酒的品質；用一線名酒大眾酒的購買價格可以喝到區域酒廠中端酒的品質。
2018年溫和酒業集團爆款產品——簡裝溫河王光瓶酒市場旺銷，終端價50元/瓶，但是其酒質可以與一線名酒100元單瓶的白酒做盲測品質PK。幾乎100%消費者會選擇簡裝溫河王，因為品質體驗更愉悅。
溫河大王系列產品一覽：
溫河大王10年，採用“多糧”釀造工藝，所用糧食均產自平原生態環境的優質區域，純淨天然、彌足珍貴。萃取精髓進入溫和酒業獨有的窖池，不斷優化窖泥中的微生物結構，滋養出幾十種活性酶，賦予綿甜淨爽的優良品質。
產品包裝端莊大方，在經典中凸顯不凡。每一個細節都能讓飲酒人倍感自豪，口感恰到好處。
溫河大王10年具有窖香優雅、綿甜柔順、自然協調、餘味悠長、酒後不上頭的名酒風格。
溫河大王20年，利用多糧小窖發酵、回酒翻砂工藝、分層分段取酒、恆溫窖藏老熟四大工藝技術，並採用一線名酒的釀造工藝和質量管理標準要求，加之優質的五糧，取酒後經過長期陳貯勾兌而成。酒體完美、香氣幽雅、酒味豐滿、醇厚。
這款酒酒質上乘，五糧複合香氣幽雅、入口綿柔，細膩豐滿、回味悠長。溫河大王20年是溫和集團重金打造的戰略性大單品，臨沂高端商務酒的新傳奇。
“千年老窖萬年糟，酒好須得窖池老”。為紀念沂蒙山小調1940年在費縣誕生，後來有位山東姑娘唱著這首歌去了北京而特製出品每瓶298元的溫河大王1940，依託費縣良好生態環境，採用續糟法，由國家級白酒大師李克明、國家級白酒評委呂月明共同創新研發。
相傳1940年在費縣白石屋村，為痛擊日軍鼓舞軍民士氣，駐紮在費縣抗大一分校文工團李林和阮若珊暢飲溫河美酒後，在沂蒙民間曲調的基礎上加工創作而成了《沂蒙山小調》，同紅色政權一同成長的溫和酒業，見證了70多年的紅色歷史。
今天我們唱沂蒙山小調，飲溫和美酒，重溫抗戰歷史。這款白酒醉得慢、醒得快、飲後愉悅，氣味芳香純正、尾淨餘長在酒質上實現了突破性的提升。
溫河大王30年，由國家級釀酒大師李克明親自勾調。30年的酒質可媲美五糧液等一線名酒的酒質。是一款“用中端酒的價格喝到高端酒的品質”的好酒。
溫河大王30年，系用富含120餘種適宜釀酒微生物生長的優質沂蒙山地下礦泉水，採用地下恆溫恆溼的酒窖內窖藏30年以上的優級五糧濃香原酒為酒基,用窖藏30年以上的優級醬香、芝麻香酒作為調味酒調製而成。
這款酒芳香濃郁、糧香窖香陳香自然融合、綿柔甘洌、入口甜、落口淨、回味無窮，堪為酒中珍品。
溫河大王系列酒是溫和酒業近年來最火爆的產品之一，革新技術，突破了傳統釀酒技術上的桎梏。為魯酒的春天增添了一抹色彩。
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