劉大叔50歲釀酒30年，之前是用傳統釀酒蒸餾設備釀酒，3年前換了200斤的釀酒蒸餾設備酒一直很受歡迎，看看農家人稱這是喝得起的“五糧液”是啥樣...
春節將至，家裡的老人總是要喝酒助興的，瓶裝酒琳琅滿目，但都是勾兌酒，喝了感覺不如我們農家自己釀的純糧食酒喝了舒服，於是，便驅車幾十裡到農村的釀酒作坊去打“散酒”。
驅車幾十裡到農村的釀酒作坊去打純糧酒
這個農家釀酒作坊還真不好找，“酒香不怕巷子深”，終於打聽到了在哪個巷子，竟是這個巷子最底處那一家。
酒香不怕巷子深
終於到了，一進院子就看到了釀酒用的釀酒蒸餾設備，簡單而樸素。
走近一些，主人說，鍋爐和蒸酒器冷卻器都是換的新的，舊鍋爐已經到了年限了。
雅大釀酒蒸餾設備
這是酒窖，糧食和上酒麴就在這裡發酵，現在裡面已經被填滿，他的深度有一人多深呢。
這是酒糟，糧食經過發酵出完酒剩下的東西。酒糟是不扔掉的，可以用它餵豬，喂出來的豬膘肥體胖，豬肉的味道比吃飼料的豬鮮美。
酒糟
這是儲存酒的屋子，放滿了近一人高的大缸，屋裡比較陳舊，但是每個缸都封得嚴嚴實實的，酒是越陳越香，可能就需要這樣的環境。
釀酒大叔說：“缸太大了，要往上抽。這些酒是用小麥、大米、高粱、玉米、黃米五種糧食釀成的，也是‘五糧液’，沒有任何添加劑。多喝點，第二天也沒有那麼難受。”
儲存的“五糧液”
這位50歲的大叔是3年前在雅大購買的200斤雅大釀酒蒸餾設備，如今他的酒坊在當地小有名氣。回去後正式開啟了釀酒生涯，因釀出來的酒口感和品質都不錯，很多人一大清早就提著個酒壺到蒸酒設備上現接。
提著酒壺到釀酒蒸餾設備上現接白酒
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