嗨!这里是大众点评精选~
一起发现真正有趣的吃喝玩乐
让你不再为“去哪里”困扰
豆腐吃法儿千千万
不过对于豆腐控来说
每种都能是心头爱
这次选了一些不寻常的豆腐
送给爱吃豆腐的你~
01
烤臭豆腐
每次吃烤铁板都要点几串豆制品的,他家竟还有臭豆腐串。老板告诉我,黑色和白色其实没什么太大区别,味道差不多~
铁板烤过之后,臭豆腐表面微焦,再裹满酱的样子也的确令人无法拒绝...三口并两口,五秒钟就消灭掉一串。
店名:北新桥铁板烧
地址:五号线北新桥地铁C口出,面对簋街老店【食頃居】的门脸,右手边就是他家啦!(不要觉得很难找,我一个路痴都找到了)
预估人均:25元
02
麻辣小龙虾豆腐
【土皇上龙虾麻婆豆腐】脑洞也挺大,在家常版麻婆豆腐里加入了鲍鱼和波士顿龙虾一起爆炒,泼辣的麻中有增加了生猛海鲜的鲜味儿。
麻麻辣辣特别适合拌饭吃,遇到这种偷饭贼感觉磕掉两碗米饭完全没问题的。
店名:雕爷牛腩
地址:分店很多自行搜索离你最近的就好啦
预估人均:172元
03
香草板烤石屏豆腐
【香草板烤石屏豆腐】是云南特色豆腐,绑着有点像大闸蟹,外面的皮炸的焦脆程度正好。
咬开之后里面还有肉馅,蘸上酱,也就是云南腐乳,吃味道更佳~
店名:滇山雲水
地址:东四南大街报房胡同25号(G口)
预估人均:81元
04
石锅海胆豆腐
【石锅海胆豆腐】这道菜上了很多电视节目,也让很多人通过这道菜了解到这家店的匠心。
用海胆熬制成的海胆酱十分珍贵,一大盘海胆就只能熬出那么一小盒海胆,汤底自然会很鲜。汤配上豆腐,入味咸鲜。
店名:原食日记
地址:西大望路合生汇负二层
预估人均:100元
05
烤鱼豆腐
【鱼豆腐】真的很特别!!答应我一定要点好伐?!首先它做成了小羊羊的形状可爱到无法夫吸,其次它是专门定制的,和市面上能见到的鱼豆腐不一样!
块头比正常的鱼豆腐大一些,用QQ弹弹来形容都有一些不够,就是咬下去不仅有喷香的孜然味道从齿间迸出,还会有那种坐到超舒服弹簧床上的快感。
店名:很久以前羊肉串
地址:北京、上海、郑州、福州都有店,可以自行搜索一下哦~
预估人均:90元
06
生气豆腐
藏在居民区的烤肉店,招牌菜都要等到气鼓鼓才能吃。
【生气豆腐】是QQ的千层豆腐,也是个熟了就爱生气的小可爱。
店名:悦诚家烤肉吧
地址:弘燕东路西7号
预估人均:75元
07
杏仁豆腐
【杏仁豆腐】是道甜品,吃起来凉凉滑滑的,很适合吃过面之后当小甜点吃。
他家主打节气面,所以手写菜单会一直更换,葱油面是经典长青面,每次来都有的。
店名:食之六七面
地址:朝阳北路101号朝阳大悦城7层
预估人均:47元
08
李白豆腐
【李白豆腐】其实就是油泼豆腐,辣子加上豆腐本身的香气,味道很好。
这家店是从天津开来的网红店,很多牌子都写着以天津道路命名的名字。
店名:莎莎salsa酥皮烤鸭·三里屯
地址:新东路1号
预估人均:111元
09
豆腐沙拉
望京的日式小清新食堂,他家【豆腐沙拉】用特制的甜口芝麻汁淋于豆腐块上,汁再顺着光滑的豆腐表面渗入蔬菜之中。豆腐超弹超软,用筷子一夹就碎。
还有两种吃法:可以用勺子单挖豆腐吃,爽嫩嫩的。也可以把豆腐搅碎和菜们混拌,豆腐碎融入芝麻汁,像沙拉酱似的裹在菜表面,吃起来出奇的清凉。
店名:鲸一食堂
地址:阜通西大街11号合生·麒麟新天地1层AF109
预估人均:86元
10
八珍豆腐煲
【八珍豆腐煲】很丰富,上桌的时候还啫啫地响着~酱香味道香喷喷的哟~除了豆腐,还有鱿鱼、蘑菇、肉片等。
这家店还是很多父母的回忆,听闻阿静重新开张,特意带上家人一起来重温,这里的出品也确实对得起家庭聚会的定位。
店名:阿静粤菜
地址:和平里东街南口13号
预估人均:90元
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