说到川羽寿司
小妹的朋友就狂感叹
这家店真的很让人头疼！
刺身 | 寿司 | 日料
每隔一段时间就推出新菜品
什么都让人想pick一哈~
这么会玩跨界的川羽
一旦撞上周年庆
怎么能不来波超值大福利
马步扎稳接好咯~
有“后台”才够靓
可能很多人都知道
川羽有自家的挪威三文鱼专卖店
进口的挪威深海三文鱼
每天新鲜到店
从源头上就保证食材的新鲜度
(ps：三文鱼专卖店地址：
金砂东路162号蓝堡国际公寓楼下108店面)
专门从香港珠三角引进的师傅
都是有十几年的功夫了
仅靠那份手感
每一块就能切得薄厚均匀
诱人的光泽，清晰的纹理
光是看着就想流口水~
TA家的三文鱼又是出了名的厚实
丰腴肥美，软糯清甜
只是随便蘸个酱都是一绝
难怪刺身控一提到川羽
就会激动地直拍大腿~
跨界新品pick一哈
1
鲍鱼刺身
一整只的鲍鱼
在酱汁浸煮下仍保有嚼劲
脆而不韧，柔而不烂
特调的酱汁与鲍鱼充分融合
每一寸都能尝到酱香
圆润饱满的鲍鱼
拿到手上宛如一颗“掌上明珠”
在TA面前
小妹的胖手简直秒成渣
妥妥的拍照神器啊！
2
焗卷系列
川羽的焗卷系列
也是小妹到店必点之一
滑嫩的鳗鱼淋上特调的酱汁
又香又浓，简直让人爱不释手！
一整个放进嘴里咬开
青瓜的爽脆，玉子的软糯
加上一咬就爆汁的蟹籽
同时在嘴里炸裂开来
简直好吃到飙泪！
3
炭火烤特级羊排
肥美厚实的羊排
一上桌还能看到晃动的肉汁
焦香四溢，色泽诱人
还有一股淡淡的炭烤香气
师傅还在羊排的一侧
贴心包裹上锡纸
就适合小妹这种“一把抓”的人
入嘴香嫩多汁，弹性十足
简直一口就沦陷！
4
日式酱焗波士顿龙虾
超超超超超大只的波士顿龙虾
直接被一切为二
搭配日式风味的芝士酱
金灿灿的颜色
热情又绚丽，让人胃口大开！
用筷子轻轻一戳
龙虾肉就连着芝士酱被挑出来
紧实又Q弹的口感
带来一股子浓郁香甜
这时候再来杯清酒，人间美事啊~
5
吉列豚肉串
圆滚滚的豚肉串
炸得金黄酥香
油也吃得出很干净，有一股清香
吃过后喉咙也不会不舒服
吃的时候记得蘸下酱料
有点冰冰凉的口感
跟烫口的豚肉带来强烈冲击
外酥里嫩，一口一个停不下来！
6
一口雪花牛肉
选用进口的雪花牛肉
入口弹牙多汁
记得和底下薯片一起吃
牛肉的嫩，薯片的脆
不但不显突兀还带来新奇感
7
法式鹅肝
不说名字就猜不出来系列
鹅肝已经被炸得酥脆
咬下的那瞬间
滑嫩细腻的口感却带来小惊喜
感觉浑身都被幸福感包围
8
烟肉和风沙律
培根肉带着独特的烟熏香气
席卷一整份沙律
时不时来上几口
这个夏天清新又凉爽~
9
胡麻冷菠菜
大热天就得来份凉菜
清甜的菠菜入口带着微微的麻
多汁又爽口
吃完感觉都跟大力水手一样
浑身都充满power！
超多颜值buling buling的菜品
小妹就不剧透
等你自己来尝啦~
清雅的和风环境
一进门就看到满满的纸伞
有种温馨又雅致的气氛
半开放式的工作间
还能看到认真工作的小哥哥们
二楼多为静谧的包间
简单又舒适的格局
不觉让人安下心来
完全忘却店外的嘈杂与烦躁
只想与好友一起
慢慢享受川羽的惬意~
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