粽情端午,“中国最美乡村”江西婺源,过端午的方式也令人神往!

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婺源端午习俗

插艾草

“清明插柳,端午插艾”。艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。

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撒石灰、雄黄

端午节时值初夏,多雨潮湿,病菌容易滋生。正午时沿墙角、水缸、阴沟等潮湿的位置,一边撒雄黄、石灰,一边念叨“端阳午时节,蛇虫鼠蚁外头歇。”

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熏白芷、苍术

在住宅内薰白芷、苍术,借此驱赶夏日的害虫。

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碰蛋、挂香包

端午,孩子们穿新衣,在额头上点雄黄酒,蒸鸡蛋咸鸭蛋,放入五色线编织的网兜中,挂在孩子们胸前,孩子们以撞蛋取乐,制作端午香包,用彩绸缝制成菱形或梯形的香袋,放入樟木屑和艾草等,可以远避瘟疫,徽州女人可以送给订婚的男子,是个表达情感的节日。

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祭祖、挂钟馗像

端午祭祖是为了表达对祖先的思念,也祈求祖先保佑孩子们健康成长。

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做汽糕、酿糯米酒

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午餐

端午的午餐也是丰盛的,吃蒸大蒜,喝自酿雄黄米酒,吃五色蛋、白切肉、汽糕

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挂上一个咸鸭蛋,吃几块老妈做的汽糕,剥几个蒸大蒜,再吃上几个蛋黄流油的咸鸭蛋就是满满的端午节乡味。


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