茅台酒里做醉虾,不成“英雄”也无憾——酸甜醉虾

于我而言家中的厨房是最好的修行道场。

把各种各样的碗碟洗得洁白如玉,摆放得整整齐齐,用新鲜时令的食材烹制出美味可口的饭菜。

看着蓝蓝的火苗烹煮着各种菜肴,听着砂锅里的美食发出动听的“呼呼”翻滚声,闻着阵阵饭菜香,把自己的好心情带给家人。

或许很多人想要大同接地气的、安静祥和的、朴素的理想生活,不过如此吧?

2017继续用心于厨房的方寸之地!

茅台酒里做醉虾,不成“英雄”也无憾——酸甜醉虾

主料:活江白虾、醇香白酒?

辅料:小红椒、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、黄酒、泰式甜辣酱

步骤:1、碗里放入切碎地小红椒、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、泰式甜辣酱腌制10分钟。

2、用小碗放入、白酒、黄酒1:4,然后把虾捞出装碗倒入调好的黄酒、白酒盖上盖子1分钟。

3、再把腌制好的调料倒入碎虾碗里盖上盖子,等虾醉了就可以食用。酸甜醉虾

茅台酒里做醉虾,不成“英雄”也无憾——酸甜醉虾

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