- 十三香小龙虾。不用解释了吧,13种香料调配出的绝美口味。
- 茄汁小龙虾。顾名思义,用番茄酱料理,别有滋味,有茄汁大明虾的风范。、
- 冰镇小龙虾。其实就是普通的水煮龙虾,但是经过冷却处理。由于没有调味,所以对虾的质量要求较高,可以配合蘸醋吃,味道与蟹肉接近。
- 黄焖小龙虾。这是一道有很重生姜味道并加大蒜口味的小龙虾,小编一鹿第一次是在南京品尝的,味道也非常独特好吃。
- 干煸小龙虾。其实就是油炸的重辣小龙虾,爱吃辣的朋友不要错过。
- 蒜香小龙虾。就是用大量大蒜或者蒜酥制成的小龙虾。
- 秘制小龙虾。这种口味有点类似甜辣味,看上去很辣,其实辣度一般。
- 椒盐小龙虾。就是椒盐排条的味道引用上了小龙虾。
- 咸蛋黄小龙虾。就是咸蛋黄打碎后与小龙虾一起烹饪。
- 酸汤小龙虾。类似酸菜鱼的做法,只不过鱼变成了小龙虾。
- 香糟小龙虾。用南方特有的糟卤制作的小龙虾。
- 酒醉小龙虾。就是用白酒或者黄酒(花雕)来制作的小龙虾,以突显虾肉的甜美。
- 油焖小龙虾。类似上海传统油爆虾的烧法。
- 啤酒小龙虾。在烧的过程中加入整瓶啤酒,使其更加入味。
- XO酱小龙虾。用经典的XO酱来烹饪小龙虾。
- 咖喱小龙虾。用传统泰式咖喱的方法烹饪小龙虾。
- 红烧小龙虾。上海本帮的家常红烧肉来处理小龙虾的烧法。
- 椒麻小龙虾。用大量花椒用川菜的方法来烹饪小龙虾。
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