持杯方法
在用手拿酒杯的時候，我們要注意，手不要觸碰杯肚，因為人體的溫度接近37°，而葡萄酒的適飲溫度為20°以下，手在觸碰杯肚時，會使葡萄酒的溫度上升，影響到品鑑。
手持高腳杯，逆時針方向將酒杯稍稍傾斜（與垂直方向約成15- 30度角），
兩隻酒杯並排放置，杯子的邊緣遠離對方。
將兩隻酒杯相互輕輕對碰時，會聽到持續爽脆的“叮叮”聲；
不對的碰杯方式：
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在用手拿酒杯的時候，我們要注意，手不要觸碰杯肚，因為人體的溫度接近37°，而葡萄酒的適飲溫度為20°以下，手在觸碰杯肚時，會使葡萄酒的溫度上升，影響到品鑑。
手持高腳杯，逆時針方向將酒杯稍稍傾斜（與垂直方向約成15- 30度角），
兩隻酒杯並排放置，杯子的邊緣遠離對方。
將兩隻酒杯相互輕輕對碰時，會聽到持續爽脆的“叮叮”聲；
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