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今天就是端午佳节了。粽子是端午节必备美食，粽子是很多人都是超级喜欢吃的食物。不过健康专家提醒，粽子好吃但不要贪嘴哦。下面就跟小编来看看如何健康的吃粽子吧。
吃粽子时如何健康搭配
1、搭配热茶
一杯清香的热茶会解除粽子的油腻。热茶的种类不限，但一定要是热茶，因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化，会产生腹胀的感觉。
2、搭配山楂、陈皮
山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物可消食、散瘀、去闷，它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。
3、搭配白萝卜
萝卜健胃、消食又通气，是养生的绝佳食品。吃粽子的时候，搭配上凉爽的白萝卜，可以起到通气、去积食的作用。
吃粽子需注意什么
粽子好吃，但不宜多食
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
粽子在未熟时不能吃
看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想“趁热吃”一把，殊不知，粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。
空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
不能吃储存已久的粽子
自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了。当然，若是准备多存储些时日，可以选择真空包装的粽子，其的保值期一般是180天
粽子吃多了不消化怎么办？
1、吃苹果
苹果既能止泻，又能通便。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。吃多了粽子导致胃胀，可吃个苹果。
2、喝酸奶
喝酸奶能够促进胃肠道的消化，可以清理肠道内的毒素和垃圾，粽子吃多了的情况下可适当喝酸奶，可以改善消化不良的现象。
3、大蒜疗法
大蒜被普遍视为救命的食材。大蒜具有杀菌、促进肠道蠕动的功能。消化不良时，可食用大蒜炒鸡蛋、瘦肉之类的菜，效果非常好!
4、适当喝点红酒
红酒中含有丰富的抗氧化多酚类物质，这种物质具有减少高脂脂肪食物对身体的损害的作用。因此建议在不小心多吃了粽子导致胃胀的情况下，可以适当饮用点红酒。
四类人群要慎食粽子
老人和儿童
粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
胃肠病患者
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
糖尿病患者
粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。
心血管病患者
粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
温馨提示
如果吃完粽子发生腹痛、腹胀、早饱、嗳气、反酸、烧心、恶心、呕吐等症状，需立即去医院的消化内科就医。
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