在合肥，搜索“酸菜魚”會出現1600多家店，
但吃完這家店，我真的有話要說！
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它，十年專做一道菜！
幾乎是合肥排隊酸菜魚的代名詞，
平均每天賣出120份+，收穫10W+好評！
最重要的是！今天開始！
連續7天狂送霸王餐，吃貨要瘋了
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福利
進店出示此文，按照店員指示操作
也可查看小迷妹置頂留言瞭解規則
6.22~6.29
酸菜魚火鍋吃一鍋送一鍋
龍蝦吃一斤送一斤
贈送酸菜魚火鍋限下次使用
6.30日起至長期
酸菜魚火鍋吃一鍋送一斤
贈送一斤魚限下次午餐使用
*黑魚郭我家酸菜魚1912店擁有最終解釋權 *
吃魚1小時，做好它，卻花了10年
自
帶IMAX效果的酸菜魚鍋，從活魚到上桌不到15分鐘，堪稱魚粉福音！合肥酸菜魚那麼多，它憑這3點橫行江湖！
① 生態黑魚現挑現殺
進店裡第一件事先溜到魚池邊，大力水手級別的黑魚，活潑到一般人拿都拿不住。（殺魚過程少兒不宜，就不展示了）
自然生長的大黑魚肉質鮮嫩，切開後可以看到肉質晶瑩剔透，每一片都鮮plus！
大廚還會往魚片上加秘製的醬汁，用手不停地揉捏，如同給魚片做了全套"spa"，經過這般貴族服務後的魚片，口感會更加清香爽滑。
② 私人訂製的老壇酸菜
在我看來，一份酸菜魚的精華在於酸菜。魚湯的酸，魚肉的鮮，都有酸菜的功勞。來自四川眉山的老壇酸菜，吃起來爽脆入味，一口就上癮~
③ 大骨慢火熬製6小時的高湯
湯底是用雞架骨和筒骨慢火熬製6小時，酸菜魚，在合肥哪兒都能吃到，湯都能喝的還真沒幾家！喝起來不會嗆喉嚨，酸酸的很開胃，吃魚前來碗湯，整個口腔都被喚醒啦！
最後熱油爆香澆上去的幹辣椒和花椒，則是酸菜魚香氣的靈魂所在。
每天新鮮片殺的黑魚，嫩到一不小心就會從筷子裡溜走…
魚肉一撈一大勺！夾滿四碗，鍋裡還有好多，份量真心感人啊！
圖片才不是僅供參考！每片魚肉都是卷著花邊，肉肉白嫩到反光~最重要的是幾乎沒有刺！吃魚怕刺在這也能放心大口吃！
鍋裡還有滑溜溜滴四川寬粉，浸泡在酸菜魚的湯汁中口感非常獨特，完全可以當主食吃掉哦！
吃完一鍋魚，再繼續加幾道涮物，抓住酸湯餘韻的小尾巴再飛一次！
2
龍蝦燒烤完全可以力壓招牌的風光
春風吹，戰鼓擂！喝酒吃肉誰怕誰！現在是一個讓小龍蝦懷疑 “蝦生” 的季節，如果你沒有吃過小龍蝦，那你的夏天絕對不完整！
來了才知道它不是一家普通的酸菜魚店，這裡的龍蝦燒烤完全可以力壓招牌的風光！而且活動期間5折暢吃哦！
6月已經已然是小龍蝦的旺季了，將剝好的蝦肉蘸上蒜泥再放入口中，那絕對是一流的享受！
雖然說是十三香，其實有幾十種香料，微微地藥膳味，鮮美溫和而濃郁，微辣卻不喧賓奪主，肉質超彈牙！
剝開蝦頭，豐富的蝦黃佔據半個蝦頭，一口嘬一個簡直不要太爽！
最經典的紅燒口味，紅彤彤的顏色，只要一上場就是全場焦點！脫去蝦殼的肉閃著油光，光是看著就流口水了，最豪的吃法就是串一串再吃！那才叫爽~
老闆還花重金請來了經驗豐富的燒烤師傅，各種肉串海鮮想吃什麼就點什麼！
除了上面這些，你還會驚訝的是這裡還有逆天的各色菜品！全合肥獨一家的鹿茸菇、火燒饃，擼酒必點的花甲，菜品豐富到連吃一個月不重複！
3
吃魚屆的“一哥”，藏在這裡
在小龍蝦一盆已經漲到200塊的今天，這家酸菜魚依然保持著它的平價和美味。它就開在黃山路1912，走進街區，看見大大的“黑魚郭”就是他家了！店店整潔又舒適，優雅的隔斷和寬敞的空間，就算大家吃的熱火朝天也互不打擾~
用餐提示
1、活動僅限黑魚郭1912店使用；
2、吃一鍋送一鍋和吃一鍋送一斤活動限下次消費使用；
3、店裡除了招牌酸菜魚火鍋還有青花椒魚火鍋，同享活動；
4、本期福利參與方式請參考嘴哥小迷妹置頂留言。
店名：黑魚郭我家酸菜魚（1912店）
地址：蜀山區，1912北大街（李嘉嘉串串斜對面）
電話：0551-65381886
人均：60元
營業時間：上午10:00至晚上24:00
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